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百科知识竞赛题-----吃的学问下面哪一个不属于川菜？?盐水鸭?或?西湖醋鱼?（2个题目） 以下哪个是成都著名的小吃？?豆浆?或?烤红苕?（2个题目） 8150?以下哪个是成都著名的小吃？?烤红苕 下列哪种说法正确？豆芽的豆比芽营养更丰富? 下面哪一样东西有明目的功效？?枸杞子? 下面哪一个不属于湘菜?酸辣烂鱿鱼? 下面哪一个不是江苏的风味小吃？?嘉兴肉棕 东汉称面条为什么？?煮饼? 唐代称面条为什么？冷淘 九转大肠是属于什么菜系的名菜？鲁菜? 面条经蒸煮或煎炸,脱水干燥,加调味品包装而成的一种方便食品是什么？方便面?用筷子沿盘边剔面叫什么？剔尖? 汽水在几摄氏度时最好喝？5? 需要多少点经验值，才可以升级到精灵??200点? 以麻辣辛香调料而闻名的菜系是哪一个？川菜? “德州扒鸡”是一款比较著名的菜肴，请问其属于哪个菜系？?鲁菜? 煮面时,温水时就把面下去,比起用开水煮面,面熟得快还是慢？?更快? 以海味为主要原料，注重甜酸咸香、色美味鲜长的菜系是什么？福建菜系 第九城市在称gamenow时代居民有几个等级？10 第九城市的居民获得的第一份工作是;?果农 “泥鳅钻豆腐”的传说于哪一位美人有关？貂禅 种植的最高等级是什么?园艺师 1999.9.3?谁出任第九城市首任司法执行官，处理有关居民的违法行为?牙神幻十郎 小红花和臭鸡蛋的用处是：?在论坛里，分别表示赞成和反对人气以海味为主要原料，注重甜酸咸香、色美味鲜长的菜系是什么？?福建菜系? 煮面时，温水时就把面下去，比起用开水煮面，面熟得快还是慢？?更快 冬钓主要是用什么作钓饵？红虫 小红花和臭鸡蛋的用处是：?在论坛里，分别表示赞成和反对人气 大米缺乏氨基酸的主要原因是什么？?赖氨酸。 第九城市GameNow时代，居民分为几个等级？?10 第九城市的网址的前身是什么? 方便面的保存在冬天一般以多长时间为宜？?三个月? 北京著名的有一百三十多年历史的烤鸭店的字号是什么？?全聚德? “西施舌”是以西施命名的一道菜，它其实是什么？?蛤蜊? 哪一种蔬菜具有抵抗肠胃癌的功能？?包心菜? “道拉基”是哪国的食品？?朝鲜 凉皮面是哪里的特色小吃？?西安 以下哪个是腊月初八的传统食物??八宝粥 面食文化的发祥地在哪里？黄河流域? 人类最早种植的粮食作物是什么?小麦? 歧山挂面源于哪里?陕西? 汤圆是哪个节日吃的？元宵节 足协第一届球赛的冠军是哪只球队?WIN-7队 第九城市注册居民突破10万人是在哪一天？?1999.12.17 清代名厨肖美人最擅长于做什么？点心? 谷类蛋白质中最缺乏的氨基酸是什么？?赖氨酸? 佛跳墙是哪个菜系的代表菜?福建菜系? “沙茶面”是哪个地方的风味小吃?福建? 素有天然抗生素之称的什么食物，不但可压抑胆固醇，还能抑止成瘤前的恶性细胞，对心脏血管也有很好的疗效?洋葱 “土笋冻”是哪个地方的风味小吃？福建? 方便面的主要原料是什么？小麦粉? 以下哪一个是追逐饮食而又不失其雅的文士的代称？?老饕? 鸳鸯戏飞龙是哪儿的著名菜肴？?黑龙江? 国家规定的方便面成品水分标准为多少？小于８％ “烧杂烩”这道菜的由来与哪一位历史人物有关？?项羽? 用筷子沿盘边剔面叫什么？?剔尖? 汉代，凡面制的食品统称之为什么？?饼? 正式的西餐最先上的是：?菜和汤? 九城里用来食用的鱼在什么商店买得到？?菜场 以下哪个不属于志愿者服务中心志愿者的登记条件？?本人性别?在线时间 第九城市的居民获得的第一份工作是？?果农 第九城市GameNow时代，居民分为几个等级?10 1999年10月第九城市日报社成立，首任日报社主编是哪一位居民:?小仙童? “煎饼果子”是是哪个地方的风味小吃？天津? 什么被称为百味之首？?盐? 水煮牛肉是哪个菜系的代表菜？四川菜系? 下列哪一个是不适于孕妇的食物？酸菜? 上海的小吃中最受人们青睐的“三主件”是什么？汤包、百叶、油面筋? 清朝时广东“茶居”的“居”原意是什么？?隐? 取料广泛，最讲究鲜嫩和酥脆的菜系是哪一个？?粤菜? “甜水面”是哪个地方的风味小吃？?四川? 荔枝虾球是哪个菜系的著名菜肴?粤菜? 八仙过海闹罗汉是哪个菜系的著名菜肴?孔府菜? 煮面时,温水时就把面下去,比起用开水煮面,面熟得快还是慢？更快? 拉面的作法最早始于哪里？山东 苏菜、浙菜刀工精细，口味浓而不腻，咸中带甜。在唐宋以后统称为什么菜？?南菜? 肥猪瘦肉脂肪含量约为多少?6.63%? 想降低胆固醇，多吃下面哪一样事物准没错？胡萝卜? 方便面制作时的油炸温度一般以多少度以上为宜？150度? 在电影《食神》中，周星驰所扮演的食神在最后烧的是什么而获胜？黯