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迦和茗茶品牌文化迦和茗茶品牌文化
迦和茶叶
企业文化策划案
一、企业简介:
迦和茶叶发展有限公司位于品牌之都——泉州,是一家集茶基地建设,茶叶、茶具、茶食品开发、生产和销售为一体的专业化企业。
源于二十年前的制茶手工作坊,迦和人承袭闽人“勤、朴、实”的优良传统,立足泉州广纳贤才,带着弘扬中华国饮的理想,分别在安溪、武夷山建立高环保规格的有机茶园基地,实施铁观音茗茶规模化生产、品牌营运战略。
在新的历史环境下,迦和茶叶于2011年底在泉州建立“迦和营销中心”同年进军电子商务。积极探索现代企业制度,深化品牌内涵建设,迦和茗茶为打造具有中国传统茶道精神的茶企品牌而努力。
目前,公司旗下有机茶园基地种植面积4000多亩,专注于纯种铁观音和武夷岩茶的种植、采摘和制作。迦和茶叶加工厂占地面积30亩、建筑面积40000多平方米,配套茗茶生产线,全面通过ISO9001国际质量管理体系认证和国家食品质量安全QS认证,坚持“用心品质,臻善臻美”的服务准则,以“传承闽南渊源茶文化,打造中国茶叶大品牌”为奋斗目标,将传统制茶工艺与现代科技相结合,严格贯彻茶叶的标准化、规范化生产流程,运用先进的管理机制和经验,致力于为消费者提供最优质的产品和最满意的服务,不断的提升迦和茶叶影响力、消费者认知度以及品牌美誉度。
二、迦和文化:
迦和,居中致和,源自国学之“中和”思想,提倡人茶相成相济、物我相怡,感受在品茶的过程中体会天人的美善合一。
(1)中和为美,自古天然
源自中国上古礼乐传统思想,中和思想在中国社会无所不在,浸润到中国文化对自然宇宙和社会人生的认识与理解中,积淀到中华民族的潜意识中,成为一种集体无意识,几乎渗透到从古至今思想发生期所有的知识领域。
“和”的思想,渗透于文艺领域,“中和”的理念对于古代文学、美学有着长久地沾溉,在审美上以中和为理想,在文与质、情与理、道与艺、美与善等范畴对举中也以“中和之美”为最高境界,并培育了重“雅”、重“味”等传统时代的正统艺术价值观,使中国古代文学思想从内容到形式都呈现出浓郁的中和色彩。
(2)源自,中国传统文化的古典“味”论
中华美学之美,外在于 “味”、“雅”、“礼”等形式上的自然魅力,内在于“中”、“和”、“庸”等思想上的天人感悟。
其中,“味”,这对于中国古代艺术创作及鉴赏理论,产生了深远的影响。
远古时期,中华文明之初的“和”观念开始出现,并且一开始就与味觉密切相关。
《尚书·说命下》有云:“若作和羹,惟尔盐梅。”盐、梅都是调味品,这是古人关于“和”源于味觉的早期表述。春秋以来的思想家沿着味和——乐和——政和的逻辑理路,多方面扩展了“味”论的范围,以味论阴阳五行、以味论道、以味论乐、以味论政、以味论德,等等,使之成为古人借感性经验来认识和表述世界的重要方式之一。
在“味”论的演变过程中,儒道两家多有发现。
孔门秉承三代礼乐正统,多从社会政治,宗庙祭祀的角度阐发“味”之内涵,重在论“味”之实,如《论语?述而》有乐味美于肉味的说法,《礼记·乐记》中有“遗味”的说法。老学多从形上角度谈“味”,重在论“味”之虚,《老子》三十五、六十三章有所谓“淡乎其无味”、“味无味”的说法。
三、迦和团队理念与文化精神
1、坚持“用心品质,臻善臻美”的经营理念
臻,达也。
以无极限的服务理念,追求至上的完美服务;以更专业的茶叶生产,追求健康自然地茶生活;用心提供善美合一的企业服务,打造健康自然的饮茶习惯,构筑高尚生活之美。
聘请国际青年生态学博士王海斌,作为茶叶生产加工顾问,并对茶园茶叶生长和采摘进行科学专业的指导。迦和人以传统制茶工艺融合现代科技成果,精心烘培,潜心研制健康原产地茶;以传统加工结合科学数据的生产理念,树立茶行业绿色健康标准;以高社会责任的企业公民姿态,构建迦和茶叶的品牌价值、社会价值。
2、以“感恩心、平等心、欢喜心、真诚心、平静心、善良心”为核心精神
追求卓越品质,不断开拓创新,秉承“人才是公司的全部”的管理哲学,以优质的产品、细致的服务和真诚的经营得到了广大消费者的认可。
倡导实惠、和谐、绿色、简约的茶生活,还原茶产品自然本色,以“生态茶园直供”的模式销售;以科学、专业的姿态,建立了一套从茶园管理,到茶叶初制、精制、安全包装,再到物流供应、终端销售全面绿色管控的茶生产供应链管理系统和标准制度,为广大爱茶人奉献物超所值的好茶。
3、专业优势
二十年间,小作坊的逐步发展见证的不仅是品牌形象的确立,更是迦和茶叶的产品质量。
1、独特的产地优势
迦和茶叶产自原生态的有机茶园,茶园位于福建省安溪县以及武夷山市,海拔在800米以上,高山云聚之顶,日照恒久,气候温和,雨露充沛。茶园土壤肥沃、有机质含量较高、矿质营养元素丰富。用生态种植法,引山泉灌溉,施然农家肥,采取人工驱捕、灯光诱捕等自然方法防治病虫灾害,保证茶树的绿色健康环境。
2、传统的加工工艺
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