正交试验法优选药用菊花总黄酮提取工艺.pdf

第38卷 第9期 化 工 技 术 与 开 发 Vol1．38 No．9 2009年9月 Technology DevelopmentofChemicalIndustry Sep．2009 正交试验法优选药用菊花的总黄酮提取工艺 汪婷婷 ，昊士筠 (中南民族大学212商学院实验教学中心，湖北 武汉 430065) 摘 要：采用超声提取的方法，通过正交试验确定杭菊、贡菊、野菊的最佳提取条件，比较其总黄酮的含量。实 验结果表明，贡菊中的总黄酮含量最高，野菊其次，杭菊最低。它们的提取最佳条件如下：贡菊超声时间90min、乙 醇体积分数60％、液料比(mL：g)45：1；野菊超声时间90min、乙醇体积分数45％、液料比(mL：g)45-1；杭菊超声时 间90min、乙醇体积分数45％、液料比(-nL：g)40-1。在最佳提取条件下进行了4次验证实验，相对标准偏差在 0．8％以下。 关键词：药用菊花 ；总黄酮；超声波提取；正交试验 中图分类号：R284．2 文献标识码 ：A 文章编号：1671—9905(2009)09—0023-03 黄酮类化合物广泛分布于各种植物中，无不 良 溶液。 反应，同时还有显著的清除人体内自由基、抗老化、 准确移取上述标准溶液2．0mL、4．0mL、6．0 抗突变、调血脂、降血压等药理保健功能，是一类极 mL、8．0mL、10．0mL分别置于25mL容量瓶中， 具开发前景的天然有机抗氧化剂…。迄今已从天 加入5％亚硝酸钠溶液 1．0mL，摇匀，放置 6rain 然产物中发现了大量的黄酮类物质。菊花中以药用 后，再加入 10％硝酸铝溶液 1．OrnL，摇匀放置 6 菊花里黄酮类化合物的含量较高 2。本文对杭菊、 min，然后加入4％氢氧化钠溶液 10．0mL，定容。 贡菊和野菊3个品种中主要生物活性物质——黄酮 10min后，以相应试剂为空白参比，在200--700nm 类化合物的总含量进行分析与比较，供以菊花为原 波长范围内进行波长扫描。结果表明，芦丁在500 料的制药企业选择原料和质量检测提供参考。 nm处有一最大吸收，故选择 500nlTl为检测波长。 分别测其吸光度A值，以吸光度为纵坐标，浓度为 1 实验方法与结果 横坐标，绘制标准曲线，得回归方程：Y=0．4595x一 1．1 材料与仪器 0．0035，r=0．9995。表明芦丁浓度在 0．2～1．0pg 杭菊(产于浙江杭州)，野菊 (产于江西)，贡菊 · mL-1的范围内线性关系良好。 (产于安徽黄山)均为外购，经鉴定为菊科植物菊 1．3 样品中总黄酮的提取与测定 (chrysanthemummorifoliumRamat)的干燥头状花 1．3．1‘样品的预处理 序。 取适量的3种菊花，于65℃的烘箱中干燥至恒 芦丁标准品、无水乙醇、亚硝酸钠、氢氧化钠、 重后取出，粉碎，过 0．297mm筛 ，在干燥器中保存 硝酸铝(均为AR级)。 备用[引。 756PC型紫外可见分光光度计，721E型可见分 1．3．2 样品中总黄酮的提取与测定 光光度计，AUY120型电子天平 ，QC3120型超声波 准确称取上述菊花粉末0．50g置于50mL具 清洗仪。 塞锥形瓶中，加入 1O．0mL60％乙醇溶液，超声处 1．2 标准曲线的绘制