关于临邛、蒲江的盐业历史——汉代蜀郡井盐开发的历史背景与工艺特点 About Salt History of Linqiong and Pujiang——Historical Backdrop and Techniques Characteristic of Well Salt Exploitation in Shu County in Han Dynasty.pdfVIP

张学君张缪斯：关于临邛、蒲江的盐业历史 关于临邛、蒲江的盐业历史 ——汉代蜀郡井盐开发的历史背景与工艺特点 张学君张缪斯 摘 要：在秦蜀守李冰成功开凿广都盐井的基础上，临邛、蒲江井盐在西汉中叶得到大规模开发。 本文以历史文献记载和汉代画像砖为依据，探索了蜀郡早期井盐生产的技术特点，对引起秦汉时期井盐 大开发的经济、社会背景也做了初步解析。 关键词：井盐开发；临邛；蒲江；工艺特点 中图分类号：K234 文献标识码：A 文章编号：1003-9864(2007)03--0033-08 从现有的历史文献记载和考古发掘资料判 (一)四川盆地盐矿地质构造的地区差异 断，秦汉时期蜀郡(辖地主要部分在今成都市范 四川地质矿产资料揭示，自遥远的太古代 围)有了早期的井盐业，秦蜀守李冰开凿了广都 (距今27亿年)以来，包括今四川盆地在内的中 盐井(在今双流、仁寿县境)，揭开了蜀郡井盐 国西南、陕甘和江汉地区，被沟通大西洋和太平 “时 洋的古地中海海水所淹没。中生代，包括三叠 生产的序幕。西汉宣帝地节三年(前67)， 又穿临邛、蒲江盐井二十所，增置盐铁官”①。 纪、侏罗纪和白垩纪等，经历了大约1．25亿年 任乃强引《班纪：》说：临邛盐井“在火井槽” 的海浸和海退作用，三叠纪后期发生的印支运 (在今邛崃县境)，宣帝时“增开盐井至其东界之 动，使海水从西南方退出了大陆。 蒲江” (在今蒲江县境)o。由于市场食盐交易 在这个过程中，由于气候干燥炎热，浓缩的 量的增加，在成都、临邛设立了盐铁市官，主管 盐卤、结晶的盐岩与白云质石灰岩、石膏沉积下 盐铁交易。 来。自距今1．5亿年的侏罗纪开始，四川盆地大致 当时的盐井属于由人工挖掘的大口径的浅盐 形成，盆地周遭隆起，东部有大巴山古陆，西部有 井，采用了简单的机械汲卤方法，也使用了竹笕 龙门山古陆，北部有秦岭崛起，南部有八面山古 输送卤水和牛尾灶煎制食盐。20世纪出土的盐 陆。侏罗纪晚期到白垩纪早期，四川盆地已经成为 井画像砖，大都出自东汉时期成都、临邛的墓 一个内陆湖盆，大量的氯化钠、铁化合物、有机物 葬，．其图像反映了蜀郡早期盐井的生产工艺。 与砂岩、泥岩沉积下来。 秦灭巴蜀和对巴蜀地区的社会经济开发，西 在距今1．3亿年的白垩纪，四川盆地仍是—个 汉王朝对蜀郡持续有效的治理，缩小了巴蜀地区 内陆湖泊，地下沉积了厚厚的紫色砂岩，个别地 与中原地区的文化、经济差距。蜀郡盐井是随着 方有盐卤和石膏的沉积。白垩纪以后，四川盆地 秦汉经济开发和蜀郡食盐需求增长而开凿出来 边沿发生褶皱，盆地上升，又因长江向源切割， 的。 本文着重考察临邛和蒲江盐井开发的历史背 景、早期盐井凿井、汲卤、输卤和制盐的技术特 点，以及秦汉时期蜀郡井盐生产兴盛的经济社会 ①刘琳《华阳国志校注》第218页，I四J11人民出版社 原因。 1984年版。 一、临邛、蒲江盐井开凿的自然条件 ②任乃强华阳国志校补图注)第145页，上海古籍 与历史背景 出版社1987年版。 万方数据 《盐业史研究))e007年3期 盆地内沉积作用基本停止①o在这个过程中，盆地中 到东晋时期的史学家常璩(29l一361)在其所著 部与盆地周边盐卤矿藏的埋藏情况出现了明显的 《华阳国志》中才有记载，但