脐橙深加工可行性方案。.doc

赣州脐橙产品深加工项目可行性分析 摘要：3月7日，记者从市发改委获悉，赣州市一——脐橙深加工项目于日前获省备案。据了解，该项目系赣州天绿生化科技有限公司脐橙膨化颗粒和脐橙酵素液生产线建设项目，建设地点位于赣县经济开发区，总投资4.8亿元。项目建成后，将形成年产1.5万吨脐橙膨化颗粒、0.3万吨脐橙酵素液生产能力，将有力地促进赣南脐橙产业进一步发展壮大。这一消息无疑说明了脐橙深加工势在必行。本文从脐橙产品发展状况结合赣州本地的实际情况，运用SWOT分析法阐 述赣州脐橙深加工项目的可行性。 关键字：脐橙、深加工、赣州、可行性分析、市场分析 一、脐橙产品内容 1、赣南脐橙含有丰富维生素、糖、酸、纤维素、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁等多种营养成份。 2、 橙营养丰富，含有人体所必需的各类营养成份，据检测，每100ML鲜橙汁含：热量207焦耳，蛋白0.9g，脂肪0.2g，氨基酸203.9mg，维生素A0.127mg，维生B10.08mg，维生素B20.03mg维生素C60mg，并富含钙、铁、磷等元素，经常食用具有降低胆固醇、分解脂肪、减少有色金属和放射性元素在人体内积累、清火养颜、防癌抗癌、延年益寿之功效。 3、业务分五大领域：一是鲜橙及榨汁领域，主要包括脐橙精品鲜果、鲜榨橙汁、浓缩橙汁、脐橙精油、脐橙原浆等产品的生产与销售；二是脐橙深加工领域，主要包括脐橙果醋饮料、橙蓉烫皮等产品的研发、生产和销售；三是OEM领域，主要包括为国内外品牌商、渠道商提供代工服务；四是农业综合开发领域，主要包括脐橙果树种植及育苗技术研究、基地果园景区旅游开发；五是生物质能的开发和利用领域。 二、赣南脐橙发展现状 目前赣南脐橙产业种植面积150万亩，年产脐橙100万吨。但在种植面积、管理水平、销售市场迅速提高的同时，却一直缺乏大型的脐橙深加工项目，成为拖累赣南脐橙产业发展的“短腿”。“达川”的进驻，对稳定脐橙鲜果的价格、提高果品附加值具有重要作用。信丰、寻乌、安远等县每年都有10万吨以上脐橙次果可供深加工，加上近两年来迅速发展的加工橙，可确保达川公司生产原料足量供应。 据悉，脐橙浓缩汁是一种深受消费者喜爱的绿色营养保健饮料，随着人民生活水平及保健意识的提高，越来越受到消费者的喜爱。近几年来，国内外需求增长迅速，尤其是欧美等国家对脐橙汁需求量很大。 赣州市是我国脐橙主产区，为了进一步促进果农增收，赣州市通过引进脐橙深加工项目，努力把脐橙主产区打造成脐橙深加工区。 赣州市前不久刚刚引进的脐橙深加工项目--信丰达川果汁食品有限公司，现在工程施工人员正在加紧平整土地筹建厂房，建成投产后每年可以生产脐橙浓缩汁50万吨。 这个加工项目投资2.88亿元，主要收购脐橙残次果和甜橙进行橙浓缩汁的加工,项目分四期，一期工程建成后将形成每年10万吨的加工能力。 赣州市果业局副局长陈标强说：“解决了我们脐橙残次果的问题，因为我们毕竟脐橙达到150万亩,产量100万吨，大概有10%到15%的脐橙残次果,那这个企业的建立对果农种植加工橙大大树立了信心。” 深加工企业的进入，也为果农带来了实实在在的好处。寻乌县果农范德文从90年代开始种植脐橙， 以前老范只卖原始果，不但价格低，而且每年都有不少残次果直接扔到了山上。寻乌县引进杨氏等20多家果品深加工企业后，老范不仅彻底结束了卖原始果的历史，而且残次果也能卖个不错的价钱。目前寻乌县95%以上果农都告别了卖原始果的历史，通过深加工，不仅解决了果农卖果难的问题，也使寻乌县脐橙实现的总产值同比增长了60%。 截止目前，赣州全市共引进大小各类脐橙深加工企业100多家，到2010年，90%以上的脐橙都将在本地进行深加工后进入市场。 三、赣州脐橙产业深加工市场分析 优势分析： 1、具有良好的脐橙生产条件。 （1） 作为全国最大的脐橙主产区，赣南脐橙种植面积已达160余万亩，产量约110万吨。种植面积世界第一，年产量世界第三。全市果业实现年总产值60亿元，其中，果品直接销售收入24亿元。果农人均每年从脐橙产业增收3300元，赣南脐橙产业成为农民增收致富的“摇钱树”。在农业部主办的2010年度中国农产品品牌大会上，“赣南脐橙”品牌再次被评为中国农产品区域公用品牌百强，品牌价值为26.08亿元，同比增值6亿多元。 （2） 经历了“豆”你玩、“姜”你军、“蒜”你狠“糖”高宗等农产品事件之后，中国农产品的价格上涨像打开了的潘多拉盒子，产品价格上涨已经影响到整个农产品市场，近期以猪肉为龙头的肉制品价格上涨开始抬头，据农业部对全国470个集贸市场的定点监测，猪肉价格已经连续10个星期回升，累计涨幅达23.1%，鸡蛋价格也连续5个星期上涨，累计涨幅6.2%。猪肉的此番带头兴风作浪，让居高不下的CPI指数更加难以