高光谱图像与农产品品质无损检测研究进展高光谱图像与农产品品质无损检测研究进展.pdfVIP

2011年 12月 安康学院学报 Dec．2011 第23卷 第6期 JournalofAnkangUniversity V01．23 NO．6 高光谱图像与农产品品质无损检测研究进展 陈守满 (安康学院 电子与信息工程系，陕西 安康 725000) 摘 要：高光谱图像具有图谱合一的特性，高光谱成像技术是农产品品质检测技术的发展趋势。本文从介绍高光 谱图像特性、农产品无损检测技术入手，对高光谱图像在水果蔬菜、肉类、经济作物、粮食籽粒等农产品品质的无损 检测方面的研究进展进行了综述，详细分析了高光谱成像技术对农产品品质无损检测的研究难点及未来发展趋势。 关键词：高光谱 图像 ；无损检测；农产品品质 中图分类号：S126；S-03 文献标识码：A 文章编号：1674—0092 (2011)06—0001—06 不破坏农产 品本身物理化学结构 的农产 品品质 度——像素 的波长 (如 图 i所示)。其一层 图像 无损检测技术对农产 品生产和消费都十分重要 ，多 对应一个光谱波段 ，每个象素点位置对应一条光谱 年来一直是农业技术 的研究重点 。近三十年来 ，基 曲线 。即在每一个波长 (f_1，2，… ，n，13．为 于图像 、视觉等 【·农产 品品质检测技术主要针对农 正整数)处得到一幅二维 图像 (横坐标为 x，纵坐 产 品的尺寸 、形状 、颜色、硬度 、表面纹理等外表 标为 Y)，从而得到三维 图像块 (x，y， f)。 特性进行判断 ，无法对产 品的内在 品质进行 检测 。 +△九 高光谱 图像技术不仅能够采集农产 品的图像信息还 能获取农产品的光谱信息 ，由于光谱信息能够反映 农产 品内部 的物理结 构 、化学成分等 内在 品质信 炎 息 ，图像信息又能全面反映农产 品的外表特征 ，所 以高光谱 图像技术在农产品品质无损检测 中越来越 多地受到人们 的关注 。 1 高光谱图像 图1 高光谱图像数据立方体示意图 高光谱成像技术 (HyperspectralImagingTech— 一 个典型的基于光谱仪的高光谱成像系统主要 nology，简称 HIT)是利用 电磁波谱对各种 物质特 包括成像光谱仪、光源 、线阵或面阵摄像机 、输送装 性 以成像形式对物质光谱特性进行研究 。高光谱成 置和计算机等部件组成 ，图2为系统结构示意图。 像 的光谱分辨率可 以达到 10nm，在可见光频段 内 可 同时获取 同一观测对象的几十个甚至上百个相邻 撇 机 光谱波段 的图像信息 。1990年美 国军方 和情 报机 构将 遥感用 光谱成像 技术命名 为高光谱成像 lo1， 由此拉开 了高光谱 图像 的研究 序幕 。高光谱 图像 (HyperspectralImagery)是通过 高光谱 成像技术在 电磁波波谱 的光谱波段获取 的较高的光谱分辨率 的 图像信息 ，其光谱分辨率在 △入／ =O．01数量级 。 高 光 谱 图像 数 据 是 一 个 数 据 立 方 体 (Data Cube)，包含有两个 空间维度 (，Y)和第 三个维 图2 基于光谱仪的高光谱成像系统结构示意图 收稿 日期：201卜11—10 基金项 目：安康学院高层次人才科研启动项 目 (AYQDZR201002)；安康学院重点学科支持项 目 (AXZD201001) 作者简介：陈守满，男，陕西安康人，安康学院电子与信息工程系教授 ，博士，硕士生导师，主要从事高