园艺技术专业及专业群建设 - 成都农业科技职业学院.docVIP

成都农业科技职业学院 园艺技术专业省级示范建设 项目建设方案 项目任务书 项目任务建设分解表 成都农业科技职业学院教务处 制 园艺技术专业及专业群建设 项目负责人：万群 项目组成员：阳淑、熊丙全、袁志祥、蒋跃军、马济民、练华山、叶少平、谢尚春 柯建国（都江堰孙桥有限责任公司总经理、教授） 刘祥建（先锋园艺有限责任公司总经理、农艺师） 黄 杰（四川绿野生态农业开发有限公司、经济师） 一、产业背景与建设基础 （一）产业背景与人才需求 1．产业背景 四川省作为农业大省具有悠久的园艺植物栽培历史、丰富的园艺植物种质资源和适宜的气候条件。我省农业产业结构调整以后园艺产业已成为我省农村经济的重要支柱产业之一，其产值在我省种植业中仅次粮食位于第2位。截止2009年，我省是全国花卉生产大省和消费大省，全省花卉种植面积64万亩，居全国第五；蔬菜种植总面积1653万亩，位居全国第7；果树种植总面积750万，面积和产量均位居全国第8。 作为全国统筹城乡综合配套改革试验区的成都市在园艺产业发展方面做了不少探索，产业结构日益优化，产业化进程日益加快，龙头企业不断发展，产业化基地逐步壮大，目前已形成了彭州蔬菜基地、三圣乡鲜切花及小盆花基地、温江都江堰绿化苗木基地、郫县川派盆景及观叶植物基地、龙泉小水果基地、新都柚基地等。成都还在发展农业观光旅游中走在了全国前列，被评为中国农家乐旅游发源地，建成了一批具有一定影响力的龙头企业。目前，国内外现代农业加速向西部转移，为成都市引入资金、技术和扩大农产品出口创造了条件，将有利于提高成都市农业产业化水平。按照统筹城乡和发展现代农业的要求，“十二·五”期间成都市近郊区将大力以发展都市农业为重点的现代农业，发展休闲农业和乡村旅游，促进一、三产业联动发展。 在《成都现代农业发展规划（2010—2020）》中，围绕“都市型现代农业”的总体定位，成都市委市政府明确提出将成都市打造为西部特色优势产业集中发展区、成都西部农产品加工中心、西部现代农业物流中心和西部现代农业科技转化中心的发展目标。规划将各农业相关产业进行科学规划，初步形成了全市按一、二、三圈层的功能和城市发展定位，进行农业布局的错位发展。第一圈层为城市农业布局，以改善生态、优化环境、服务城市、美化城市为主，发展景观农业，重点发展城市景观农业、农业主题公园、市民农园、湿地公园、森林公园、会展农业等；第二圈层为近郊农业布局，以生产和辐射功能为主，兼顾生态、生活功能，重点发展优质粮油、绿色蔬菜、高档苗木花卉、休闲观光农业和农产品加工、现代农业物流等产业，使之成为成都现代都市农业发展的先导示范区；第三圈层为远郊农业布局，以生产和生态功能为重点，兼顾生活休闲功能，优先发展优质高效农业、绿色（有机）农业、设施农业、特色农业、生态农业、休闲观光农业等形态。规划还指出，到2017年，成都市农业机械化综合作业率达75%，农副产品加工产值达245亿元，主要农副产品加工率达78%，休闲观光农业吸纳就业45万人，休闲农业旅游收入36亿元，森林覆盖率达39、4%等经济指标，同时将在优势农产品集中区域建立农产品集中加工园（区、点）。 2．人才需求 随着现代园艺生产、观光园艺、休闲园艺等园艺企业的迅速发展，对园艺类技术人才的需求将越来越大，而相关专业技术人才的培养却远远落后其产业发展，人才缺口较大，特别是能直接上岗的高级技能型人才严重短缺，制约了区域内园艺产业的进一步快速发展。成都现代农业发展规划（2010-2020）中明确提出，到2015年，成都市蔬菜种植面积稳定在245万亩，果树种植面积约为93万亩，花卉种植面积达27万亩，仅园艺专业技术人才需求即达25万人以上；同时，园艺产品加工、贮藏、运输、销售等相关服务产业人才需求人数也在15万左右。而目前成都市具有园艺工证书的从业人员尚不超过6万，人才缺口数量大，高级技能人才的供求矛盾突出。因此，推进园艺技术专业建设，培养大批高素质技能应用型人才，将对成都市以及四川省园艺产业的发展起到重要推动作用。 （二）现有基础 1．校企合作取得一定成效 坚持将专业办到企业，将企业引入学校，先后与四川天元农化公司、国光农化有限责任公司、四川种都种业有限责任公司、中国西部花木服务中心、上海大地有限责任公司、四川汇科生物有限责任公司等企业合作，组建了“天元班”、“国光班”等订单班，建立了学生顶岗实习基地。将四川种都种业有限责任公司、成都金田农业科技开发有限公司等企业引入学校，共建校内生产性实训基地，与企业共同设计人才培养方案，共同实施人才培养。 2．校内外实训基地已初具规模 园艺技术专业目前拥有设备较完备的插花艺术、园艺产品储藏加工等专业实训室共500m2。校内实训基地拥有果树生产实训场、蔬菜生产实训场、花卉生产实训场、无土栽培实训场、食用菌实训场，建有温室大棚2