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- 2017-12-24 发布于北京
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观赏园艺植物在休闲观光农业景观中的应用
闲观光农业是利用农业及农村景观、大自然生态资源为载体,以农业生产为根本,以农事与民俗体验活动为经营特色,把农业生产功能与观光旅游功能结合在一起,集农林牧渔生产、农产品加工、农事活动、农村特色文化及民族风情体验为一体,以接待观光、休闲、旅游服务为盈利模式的新型农业经营形态。
怡人的生态环境,优美的自然景观,丰富多彩的园林、园艺植物是休闲观光农业园的重要景观要素。观赏园艺植物富有景观魅力及文化艺术内涵的表现元素,在景观构建中扮演着愈来愈重要的角色。广义的观赏园艺植物包括树木、花卉、蔬菜以及其他具有观赏价值的农作物、特色植物等。在休闲观光农业景观中应用的观赏园艺植物除具有观赏功能外,植物个体或组合还大多具有一定的文化或艺术内涵。在休闲观光农业园中,通过不同的观赏园艺植物的艺术化组合,营造出形式各样、风格迥异、千姿百态的人工园艺景观,令农业景观元素在休闲观光农业园中大放异彩。
农业观光分室外观光和室内(温室)观光,观赏园艺植物在两种环境中有不同的应用及栽培形式,其造景的园艺植物主要有花卉、蔬菜、瓜果、多肉植物等具有观赏价值的园艺植物。
花卉植物的景观应用形式
不同花卉的景观应用形式在室外观光和室内(温室)观光中均有体现,其中,在室外观光中和园林花卉的景观应用类型相仿。主要包括以下类型:
花坛
花坛是在种植床内对观赏花卉(或观赏蔬菜,如羽衣甘蓝等)规则式种植的配置方式。在具有几何形轮廓的种植床内,种植各种不同色彩的观赏植物,运用植物的群体效果来表现图案纹样或观赏盛花时的绚丽景观,以突出色彩或华丽的额纹样来表现装饰效果。依据主题可分为花丛花坛(盛花花坛)、模纹花坛、标题花坛、装饰物花坛、立体造型花坛、混合花坛和造景花坛[1]。花坛主要在室外露天配置,较多运用在城市景观中,也有在观赏温室内(以观光为主的连栋玻璃温室内,如北京农业嘉年华、寿光蔬菜博览会等)进行景观的打造。
花丛花坛
是用中央高、边缘低的花丛组成色块图案,以表现花卉的色彩美、立体美。室内、室外均可采用(图1)。一般采用色彩较为艳丽的花卉品种,以布置在露天的室外场地为主。
模纹花坛
主要观赏精致复杂的图案纹样,植物个体或群体美居于次位。通常以低矮观叶(或花叶兼美)的植物材料组成,不受花期限制,室内外均可布置。此种花坛应用形式较多,色彩斑斓的花卉常和绿篱植物搭配或单独使用(图2)。
标题花坛
用观花或观叶植物组成具有明确主题思想的图案,按其表达的主题内容可分为文字花坛、肖像花坛、象征性图案花坛等。一般为室外布置,也有在观光温室内布置,运用不同色彩的观赏蔬菜或花卉布置成不同主题图案的花坛形式(图3)。
立体花坛
以枝叶?密、耐修剪的植物为主,种植于有一定结构的造型骨架上,从而形成的造型立体装饰,例如卡通形象、花篮或建筑等。近几年来,立体花坛和标题花坛常一起出现在各种节日庆典时的街道布置上,室外、室内均可采用,立体花坛的体积较大,常作为观赏温室内的中心景观,也是最常见的花坛类型之一(图4)。
混合花坛
由2种或2种以上类型的花坛组合而成(如:盛花花坛+模纹花坛;平面花坛+立体花坛;或者混合水景或雕塑等组成景观),室内、室外均可采用,此种花坛最能体现花卉的色彩集群效果,一般与雕塑等园林小品相结合,展现形体轮廓与植物色彩的美(图5)。
造景花坛
借鉴园林营造山水、建筑等景观的手法,运用以上花坛形式和花丛、花境、立体绿化等相结合,布置出模拟自然山水或人文景点的综合花卉景观。一般布置在较大的室外空间,多用于节日庆典,也可用在农业观光温室内造景,是城市广场、园区入口、主题观光温室的中心景观,用于体现某一区域的景观主题(图6)。
花坛使用的草本花卉宜选择株形整齐,并且具有多花性、花期一致、花期长、花色鲜明、耐干燥、抗病虫害和矮生性等特点的品种。常用的有彩叶草、雏菊、金盏菊、翠菊、鸡冠花、石竹、矮牵牛、一串红、万寿菊、三色堇、百日草等花卉以及羽衣甘蓝等观赏叶菜类植物。使用的木本植物宜选用耐修剪的低矮、常绿灌木,如黄杨类、小檗类、冬青类等。
花镜
花镜是模拟自然界林地边缘地带多种野生花卉交错生长状态,运用艺术手法设计的一种花卉应用形式(图7)。利用露地宿根花卉、球根花卉及一二年生花卉,在树丛、绿篱、栏杆、绿地边缘、道路两旁及建筑物前,以带状自然式栽种,表现植物个体所特有的自然美[1]。依照观赏角度分类可分为单面观赏花镜、双面观赏花镜、对应式花镜[1]。花镜中的花卉植物色彩丰富,形态优美,花期或观赏期一般较长,不需要经常更换,管理经济方便,能较长时间保持其群体自然景观,具有较好的群落稳定性与季相变化。
花带
花带是花卉呈带
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