包装工程导论编写讲义.doc

包装工程导论 浙江科技学院 2010-12   目 录 第一章 包装工程 1 1.包装与包装工程的定义 1 2.包装工程学科领域与课程体系 2 3.业务培养要求与目标 3 4.包装工程专业人才需求 3 5.主要课程 6 6.开设院校 7 第二章 利乐，保护好品质 15 2.1 利乐的历史 15 2.2 利乐创新故事 17 2.2.1 叠纸叠出利乐包 17 2.2.2 塑造牛奶“不败金身” 19 2.2.3 “超高温”和“无菌灌装”的承诺 20 2.2.4 灌香肠与利乐灌装机 21 2.2.5节约成本 22 2.2.6 利乐多元包装的神奇 23 2.3 利乐在中国的发展 24 2.4利乐丰富的包装产品阵容 28 第三章 “我们的产品保护您的产品” 32 3.1 希悦尔公司 32 3.1.1 气泡膜 32 3.1.2 公司简介 33 3.1.3 希悦尔：包装获得尊敬 34 3.2 保护包装 35 3.2.1 Bubble Wrap? 气泡衬垫包装 35 3.2.2聚乙烯发泡片材 37 3.2.3现场发泡包装系统 39 3.3 现场发泡包装过程 40 3.4 其他空气缓冲包装材料 42 第四章 可口可乐的故事1 44 4.1 可口可乐 44 4.2 可口可乐瓶 44 4.3 可口可乐瓶的进化史 47 第五章 可口可乐的故事2 49 5.1可口可乐塑料瓶的新包装 49 5.2 可口可乐铝罐的新包装 50 5.3 相关评论 51 第六章 “一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来” 56 6.1 《过华清宫》 56 6.2货架寿命shelf-life 57 6.3货架寿命的延长措施 58 6.4 从包装的观点看世界 58 第七章 一罐称雄——王老吉的故事 59 7.1 王老吉凉茶 59 7.2 王老吉的灌装发展 61 7.3 王老吉310ml的包装容量 62 第八章 谁动了我的奶酪？ 64 8.1 泰诺危机 64 8.2显窃启包装 65 8.3显窃启包装部分实例 65 第九章 乐扣乐扣 67 9.1 乐扣乐扣品牌 67 9.2 新一代保鲜盒乐扣乐扣 67 9.3 企业介绍 67 9.4 乐扣杯 69 第十章 药品包装 70 10.1 中药包装 70 10.2 药丸包装 72 10.3 泡罩包装 74 10.4 吊瓶 79 第十一章 包装废弃物的挑战 81 11.1在日本如何丢弃一个饮料瓶？ 81 11.2 不同废弃材料的标识 82 11.3 限塑令 87 11.4 利乐包的回收 91 第十二章 包装相关专业期刊与网站指南 95 12.1 专业期刊 95 12.2 网络信息 97 包装工程 包装工程是人们运用包装学知识，在社会、经济、资源及时间等因素限制范围内，为满足包装的主要功能而采取的各种技术活动。1.包装与包装工程的定义 　　首先需要明确“包装”和“包装工程”这两个基本概念。我国国家标准对包装的定义如下：“包装是为在流通过程中保护产品、方便储运、促进销售，按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总称；也指为了达到上述目的而采用容器、材料和辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动”。从这一定义可以看出，包装实际上包含了如下的四个要素： 　　(1)材料要素。它构成包装的“骨肉”，是形成包装实体的物质基础。包装工程所涉及的材料学科，是在造纸、高分子材料、硅酸盐材料、金属材料等工程材料基础上发展起来的边缘学科。 　　(2)容器要素。实质上是包装的结构要素。包装容器是具有一定空间结构形式的包装材料形体化。同时，它又是包装技术和包装方法的载体。在流通过程中，商品宣传的视觉信息也是靠容器来传达的，因此包装容器又是传递商品信息的媒介。 　　(3)技术要素。它是根据科学原理、生产经验和设计要求，运用相应的工艺、工具和设备，使包装物和内装物组合成包装件的方法、技能及操作程序。 　　(4)信息要素。通过包装件上设计的视觉要素——形、色、质所构成的视觉形象向人们传达商品信息。 　　包装工程则是人们运用包装学知识，在社会、经济、资源及时间等因素限制范围内，为满足包装的主要功能而采取的各种技术活动。 　　包装工程所包括的技术活动主要有： 　　(1)包装材料制备；(2)包装工艺研究；(3)包装机械设计、选型；(4)产品包装结构、造型与装潢设计；(5)包装系统设计（CPS）；(6)包装企业管理。 2.包装工程学科领域与课程体系 　　包装工程是一个“工(程)”、“艺(术)”结合，多科交叉的应用技术学科。包装工程专业的课程体系具有以工为主，“工”、“艺”结合，强基础，宽口径，注重实践等特点。包装工程的课程体系包括以下部几个部分： 　　(1)宽口径的工科基础 　　这是为包装工程专业课的学习提供坚实的基础。包括数学基础、电工基础、机械基