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中医药学养生方法 饮食养生 饮食习惯 药食两用 饮茶养生 中医药学养生方法 饮食养生 饮食习惯 陈立夫（101岁）：饮食有节，起居有常；多食果菜，少食肉类；物熟始食，水沸始饮…… 马寅初饮食经验：每周六天按正常饮食习惯进食，余一天则不进食，以苹果代替一日三餐，使肠胃休息一天，轻轻松松 中医药学养生方法 饮食养生 饮食习惯 大连105岁老人马英：海菜利养生，每顿八分饱 一辈子喜欢吃海菜，一日三餐，很少吃肥肉和动物油，一般吃八成饱就放下筷子 药食两用 中医药学养生方法 饮食养生 山楂：健胃，预防心血管疾病 红枣：补脾 薏苡仁：养胃健脾 （药用：健脾利水） 山药：益气养阴 补脾肺肾（固精止带） 枸杞子：补肝肾，明目 …… 开门七件事，柴米油盐酱醋茶 《神农本草经》记载:“神农尝百草，遇毒，得茶而解之”，此时茶作为药用 春秋时期，茶叶用做祭品或生煮羹饮，当作蔬菜《晏子春秋》记载:“婴相齐公景时，含脱粟之饭，炙三弋五卵茗莱而已” 汉代，茶叶已经逐步推广为饮品 两晋南北朝时期，饮茶已由朱门走向柴户，从文人、士大夫逐渐向民间普及 中医药学养生方法 饮食养生 饮茶养生 茶既是饮料，也是食物，同时又是药 茶叶已知的化学成分达400多种，有丰富的营养价值和药用价值 茶有防病、疗疾、健身养生等作用，融药、食于一体，是养生佳品 唐代著名药物学家陈藏器说，茶为万病之药 中医药学养生方法 饮食养生 饮茶养生 以茶修身、以茶养生、以茶行道、以茶养志、以茶会友 饮茶是一种精神享受，可以陶冶情操，怡情悦性，是心理治疗的舒解剂和平衡剂 绿茶 普洱茶 菊花茶 …… 中医药学养生方法 饮食养生 饮茶养生 中医药学养生方法 药膳养生 神仙牛方 主料 熟牛头方30g 辅料 太子参2g, 口蘑4g, 高级清汤10g, 淮山药 4g 制作 熟牛头方除异味后与太子参、口蘑、淮山药等同放汤中，调味后上笼蒸65分钟即可。 营养分析 牛头方与平补脾胃的太子参、山药以及健脾生津美容益气的口蘑一同食用，具有平补肺脾肾的功效。 中医药学养生方法 药膳养生 针灸推拿养生 中医药学养生方法 《灵枢·逆顺》:“上工刺其未生者。……上工治未病，不治已病。” 《素问遗篇·刺法论》指出：“刺法有全神养真之旨，亦法有修真之道，非治疾也，故要修养和神也” 《医说》：“若要安，三里常不干” 就是用灸足三里的方法补益脾土、调理气血，以达到养生保健、预防疾病的目的 《千金翼方》记载了一种自我按摩术:“清旦处起，以左右手按摩，交耳，从头上换两耳，又引发，侧面气通流。如此者令人头不白，耳不聋。又摩掌令热，以摩面，从上向下二七过。令人面有光，又令人胜风寒时气，寒热头痛，百病皆除” 针灸推拿养生 中医药学养生方法 方宗畴： 针刺大椎、关元，平调阴阳，保健益寿 艾灸脆俞、擅中，运行气血，增强精力 针刺百会、涌泉，宁神宁志，健脑益智;温针灸肾俞、命门、太溪，针刺太冲，调补肝肾，延年益寿 针刺阳白、四白、太白，补脾调肌，润泽肌肤 中医药学养生方法 针灸推拿养生 针刺足三里可预防流行性感冒 针刺预防组1090人，针后发病率为3.6% 对照组用阿的平溶液喷鼻1399人，发病率为86% 针灸推拿养生 中医药学养生方法 * 中医药与中华传统文化 养生之道 内容提示： 中医养生观 中医药养生方法 要求： 理解中医养生基本观点 掌握中医药养生方法 中医学养生观 中医药学养生方法 养生之道 中医学的养生观 养生，又叫“摄生”，原义为“保持生命”，有点类同于现代所说的“卫生” 养生观:关于如何才能更好地保持生命、增进健康，延年益寿的基本看法 养生防患乃医学之要道 养生贵在顺应自然 养生须动而中节 养生应注重调摄精神 中医学的养生观 中医学的养生观 养生防患乃医学之要道 预防为主，不仅是我国现行卫生工作的四大方针之一，也是中医学一贯强调的中心思想 先秦时期：“上工治未病” 高明的医生，其关注的重点在于未病防病 《素问·四气调神大论》:“圣人不治已病治未病，不治已乱治未乱。……夫病已成而后药之，乱已成而后治之，譬犹渴而穿井，斗而铸锥，不亦晚乎?” 张介宾·《类经》:“古人的预防之道，由于治于未形，所以用力少而成功多” 中医学的养生观 养生防患乃医学之要道 积极的预防，主要可通过养生来增进健康，改善体质状态。扶固正气以抗御邪气 养生不仅有助于防病，还可提高个体生存的质量，延长生存的时间:活得更好、更长 中医学的养生观 养生防患乃医学之要道 中医学认为人的“天年”，即正常寿命延续的时间 大约在100-120岁 《内经》提出 “春秋皆度百岁”的长寿境界 《灵枢·天年》：“人之寿百岁而死，……百岁乃得终。”并详细论述了各个阶段的生理、体态、行为和性情等方面的特点