农作物泡核桃的销售的创业策划创业策划书.docVIP

创 业 策 划 书 所修科目：创业管理 创业项目：农作物泡核桃的销售的创业策划 创业项目概述 泡核桃在西南是适宜种植地区的重要经济树种。在西南地区，没有哪一个经济林树种能够像泡核桃栽培历史悠久、分布广、产量高、经济效益稳定。古人称泡核桃为“神之果”，当代人将泡核桃称为“营养宝库”、“大力士食品”。产区林农总结出：“核桃树，摇钱树”；泡核桃早在1955年就成为云南大理州第一个进入国际市场的出品商品，因其“个大、壳薄、仁白、味香、营养丰富”而畅销欧洲、中东和东南亚，在大陆、台湾、香港和澳门也很畅销。1979年在山西召开的全国核桃是云南省栽培面积最大的经济林树种，全省有68个县为其主产区，年产核桃5200多万千克，产值近4亿元，其产量和出口量均居全国第一位。以其为原料加工而的“蜜香核桃”、“琥珀核桃”、“核桃乳”等系列产品，多次荣获国内外保健食品博览会金奖，已列为“云南省18生物资源开发工程”。 泡核桃的市场背景 1、泡核桃的营养价值：泡核桃仁营养丰富，脂肪含量59．06％～72．84％，蛋白质含量11．19％～15．17％，含胡萝卜素、VB1，、VB2 、Vc及钙、磷、铁、锌、铜、碘等多种无机盐。泡核桃油不饱和脂肪酸高达83％，对人体具有特殊的保健功能。泡核桃仁蛋白质中含有18种氨基酸，除8种人体必需氨基酸含量较高外，还含有较多的精氨酸。精氨酸和鸟氨酸能刺激脑垂体分泌生长激素控制多余的