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十大老百姓喜爱的地方菜”评选 策划方案
舌尖上的****
****市“十大招牌菜”和“十大老百姓喜爱的地方菜”评选
活 动 方 案
一、活动背景:
酒店里顾客点菜时,总会不经意地问一句,有什么特色菜啊,哪一道菜是招牌菜;我们在接待外地朋友时,也时常会因为找不到真正体现****地域特色的菜肴而犯愁。
一道招牌菜,能够形成一个饭店的特色,形成城市的一张名片,甚至能够代表一个城市的餐饮水平。到底吃什么才是****这座矿冶文化名城的特色风味,是市民最受欢迎的菜肴呢?
为贯彻落实市委市政府关于加快发展第三产业的号召,弘扬我市饮食文化,推动****旅游目的地城市创建,挖掘我市特色菜肴,给****老百姓和外来游客提供一个权威的饮食参考,****电视台、****声屏网将于8 月初开始,举行为期一个月的****市“十大招牌菜”和“十大老百姓喜爱的地方菜”评选活动。
为了搞好此次比赛,****广电各媒体都将全程给予报道,****电视台、****声屏网、****周刊等都会对每道菜在活动期间进行重点推荐,这必将在****乃至周边地区产生轰动性影响,希望广大餐饮企业和门店珍惜此次推广良机,积极推荐拿手菜肴,真正评选出****最具代表性的老百姓喜爱的菜肴。
本次活动采取全球最为流行的移动手机客户端、互联网评选模式,由老百姓通过“无线****”“****声屏网”等网络平台的投票作为评比依据。
评选结束后,大赛组委会对“招牌菜”及“地方菜”评奖的前10 名菜肴分别颁发“****市十大招牌菜”及“****市十大老百姓喜爱的地方菜”证书并授牌,同时,****声屏网、“无线****”手机客户端还将给予获奖菜肴和企业一年的免费宣传。
二、 活动目的:
弘扬****餐饮文化,打造我市餐饮企业品牌,推动餐饮行业健康有序地发展,为创建国家旅游目的地城市奠定基础。
三、组织机构
1、主办单位:
市委宣传部 市商务委 市广电局
2、承办单位:
****电视台 ****声屏网
3、协办单位:
****各酒店、特色面点、粥铺、茶楼、时尚餐厅等
4、媒体支持:
****电视台、****电台、****周刊 ****数字移动电视公司
四、活动时间、地点:
活动时间:2014年8月1日—9月15日
决赛及颁奖时间:2014年9月13日——9月14日
决赛及颁奖地点:原实验高中院内
五、活动形式及活动组织:
(一)评比组织:
1、建立组织架构
7月底,成立活动组委会。拟设活动组委会主任一名,副主任若干名。同时成立宣传组、场地组、协调组、安保组、客服组,确保活动有序、有效、安全进行。
2、确定评选方案
为提高参与度和观赏性,整个评选过程分:
全面报名征集——菜肴展示推介——网友投票——专家评审——现场擂台赛——颁奖晚会六个环节进行。
(二)活动流程
1、报名征集阶段(8月8日-8月18日)
8月8日起报名开始,报名方式:
A、登陆“无线****”客户端进行报名参评。 B、登陆****声屏网活动页面网上报名。C、邮箱报名,****@163.com。
报名需提供参评企业营业执照、菜品名称、特点、照片(不少于两张)及联系方式等内容。
活动咨询电话:0714—3076611。
2、菜肴展示推介、投票阶段(8月19日-9月6日)
(1)在“无线****”和****声屏网开辟活动专版,所有参选菜肴进行展示,并提供详细介绍链接。
(2)展示期间, ****电视台“新闻直通车”开设专栏,每天对推荐菜肴进行实地报道,采访食客品尝感受,使每一道菜肴家喻户晓,为下一步市民投票做铺垫。****声屏网对活动进行跟踪报道。
(3)展示阶段同时启动****市“十大招牌菜”和“十大地方菜”评选投票,投票方式有:(1)****声屏网网上投票;(2)“无线****”手机客户端投票;(3)短信投票。
参与投票用户可获赠参评酒店消费券一张。
在所有参赛菜(食)品中,评选出30道菜品进入专业评审阶段。
3、初评阶段(9月8日)
根据网友、短信投票,以及专家评审,初评出招牌菜、地方菜各20个菜品,参加现场擂台赛。
4、现场评审阶段(9月13日、14日)
在原实验高中,进行****首届“十大招牌菜”和“老百姓喜爱的十大地方菜”现场擂台赛环节。
现场评分由专家评委和现
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