第6章 包装和流通.ppt

第6章 包装和流通加工 杜邦定律 世界著名的杜邦公司通过周密的市场调查得出了著名的杜邦定律:63%的消费者是根据商品的包装和装潢进行购买决策的;到超市购物的家庭主妇,由于精美包装和装潢的吸引,所购物品通常超过她们出门时打算购买数量的45%。 可见包装是商品留给消费者的第一印象,它撞击着消费者购买与否的心理天平“优质的商品更需要有良好的包装与之相匹配,否则就会降低“身价”,削弱其市场竞争的能力。如贵州茅台酒改进包装后,在国际市场上的价格由原来的20美元上升为125美元。 目的 包装的概念 包装容器 包装袋（Packaging Bag）包装盒（Packaging Box） 包装箱（ Packaging Case） 包装瓶（ Packaging Bottle ） 包装罐（筒) （ Packaging Tin ） 包装的作用 1 保护功能 保护功能是最基本最重要的功能。主要是防止物品的破损变形，化学变化，防止有害生物对物品的侵害以及异物流入造成的污染和物品的丢失、散落。 如我们常见的家电产品包装，需选用合适的瓦楞纸板、内外尺寸结构、内衬泡沫等缓冲材料，保证其具有良好的防振缓冲性能，很好的保护内装物。 小知识：对于农药、化工产品、带毒物品以及易燃商品等，其包装必须严密，通过适当的密封防止泄漏或渗透，否则内装产品本身则成了人类生存环境的污染源。 2 方便功能 方便功能即物品包装具有便利流通、方便消费的功能。在物流全程中，科学合理的包装会大大提高物流作业的效率和效果，具体体现在: ①方便运输。 ②方便装卸。 ③便利储存。 ④便于商家和消费者使用。 ⑤便于包装制品本身的生产和废弃后的再生利用。 3 标识和促销的作用 包装的外部形态是商品很好的宣传媒介，富有特色的包装可以激发顾客对商品的偏爱和购买欲望，对客户的购买有刺激作用。 标识功能使物品容易被识别，并创造商品形象，具有广告效力，唤起购买欲望，起到促销的作用。同时包装物上对操作的说明可用于指导搬运作业。 山姆森玻璃瓶——一个价值600万美元的玻璃瓶 亚历山大·山姆森设计的瓶子不仅美观，而且使用非常安全，易握不易滑落。 瓶子的结构是中大下小，当它盛装可口可乐时，给人的感觉是分量很多的。 采用亚历山大·山姆森设计的玻璃瓶作为可口可乐的包装以后，可口可乐的销量飞速增长，在两年的时间内，销量翻了一倍。 600万美元的投入，为可口可乐公司带来了数以亿计的回报。 4 服务功能 在设计时，考虑与客户使用的搬运、储存设备相适应，尽管可能会导致成本有所增加，但却有利于提高服务水平，从而吸引并留住大批客户。 1、商品包装识别标志，即唛头。这是贸易合同、发货单据中有关标志事项的基本部分。它一般由一个简单的几何图形以及字母、数字等组成。唛头的内容包括：分类标志、供货号、品名、规格、数量、生产日期、有效日期、体积、重量（毛重、净重、皮重）、目的地名称或代号，收货人或发货人的代用简字或代号、件号（即每件标明该批货物的总件数）以及生产国家或地区等。 2、商品包装指示性标志，也称包装储运图示标志。按商品的特点，对于易碎、需防湿、防颠倒等商品，在包装上用醒目图形或文字，标明“小心轻放”、“防潮湿”、“此端向上”等等。 小心轻放标志 怕热标志 重心偏斜标志 易于翻倒标志 堆码极限标志 重心点标志 由此撕开标志 由此吊起标志 由此开启标志 3、商品包装警告性标志。主要指包装上用图形和文字表示危险品的标志。对于危险物品，例如易燃品、有毒品或易爆炸物品等，在外包装上必须醒目标明，以示警告。这类标志能够引起人们的特别警惕，采用特殊的色彩或黑白菱形图形。 包装技术是指在包装作业过程中所采用的技术和方法。 包装技术的选择是在遵循科学、牢固、美观、适用原则