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我国的食品行业社会责任报告评价的研究
TITLE
onEvaluationofSocial aboutFood
Study ResponsibilityReport
inChina
Enterprises
A
ThesisSubmittedto
Shaanxi ofScienceand
University Technology
in
PartialFulfillmentofthe
Requirements
forthe of
Degree
Masterof Science
Management
By
ChengchunWang
Sun
Supervisor:Prof.Hongmei
2013
May
我国食品行业社会责任报告评价研究
摘要
近年来,人们在关注企业财务报表以外,越来越关注企业社会责任报告。
由于其与财务报表披露内容的不同,一方面提供更完善的信息,使得使用者
更加全面的了解企业;另一方面也是对企业承担社会责任的一种监督。这两
方面对于整个社会来说,后者越来越受到人们的认可和重视。
企业社会责任是企业以伦理道德来约束自己的经济行为,在现代社会
中,它的良好履行有利于社会的和谐发展,这一理念不仅可以规范企业自身
的行为,也是约束与之相关企业的行为。遵循了这个原则,企业在创造经济
效益的同时,才能保证与社会和谐发展,实现企业与社会的双赢。食品行业
属于社会产业中重要的一份子,随着人们生活品质的不断提高,推动该行业
迅速的发展。然而最近接连不断的食品安全问题降低了其发展速度,也使人
们原有的信任跌落到低谷,这里面透漏着企业的不诚信及对自身责任的不重
视。因此,食品行业应承担的社会责任受到人们的普遍关注。
本研究利用相关财务分析方法对相关衡量指标进行量化分析,总结评价
食品行业应承担的社会责任及社会责任的履行情况和报告质量,以研究因子
为基础找出原因并提出建设性意见,为建立食品类行业的社会责任报告体系
1
提供合理化建议。本研究选取2009--201年三年食品行业独立报出企业社
会责任报告的企业为样本。一方面通过统计分析得出食品行业社会责任报告
报出数量很少;另一方面通过对企业相关财务指标和非财务指标的收集,运
用财务管理中的相关统计方法对数据进行实证分析,对样本企业进行质量评
价,以百分制计得出样本企业整体平均分值不高于20分。通过对其他行业
相关数据的收集,分析比较出食品行业社会责任报告质量较差。最后,依据
上述结论分析原因并提出提高食品行业社会责任质量的合理化建议。一是政
府部门应加快有关行业社会责任报告规范,为社会责任报告机制的建立提供
法律保障;二是不断提升企业对社会责任报告的认识,食品行业要想建立自
身的独立社会责任报告,需要本行业企业的推动;三是利用局外人的压力推
动其完善,主动引导及舆论传播的形式促进食品行业社会责任机制的
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