有机酸对Actinbacillus succinogenes厌氧发酵过程的抑制作用 Effect of Organic Acids Inhibition on Anaerobic Fermentation by Actinobacillus succinogenes.pdfVIP

有机酸对Actinobacillus 庄鹏，吴煲，李建，陈可泉，簧岷，韦萍 (素衷王鼗大学裁蕊麓釜禽稳学学貔，秘辩纯攀芏程国家鬟煮实验室，注苏毒京，210009) 摘要通过在发酵培养基中分别添加不同浓度的丁二酸、甲酸和己鲮，考察了3种有机酸蚶菌体生长及代谢 产魏积蘩黪雾噫。结蓉表翡，囊劾始蔫莓耱滚痍舞40g／L获氧发簿产了二羧露系孛，擎黢耱稍棒蘧轰疆，乙黢 次之。下。酸无明显榔制作用。掰甲酸和乙酸总浓度超过13．70g／L时，菌体开始衰亡。刹塌膜循环生物反应 器在发酵过程甲酸和乙酸总浓度选到13．70g／L时移出部分抑制性代谢产物，有效地降低了有机酸对A．succi- NJll3生长代落鳇搀劐嚣建，丁二酸赡产强疫达l。70 nogenes g／(L·h)，毙分撬发簿提意了17。2％。 关键词ActinobacillusNJll3，厌氧发酵，有杌酸摔稍，了二酸，膜镶茹|：生物反应器 succinogenes 丁二酸又称琥珀酸，是重要的碳四乎台化合物之