油菜籽挤压膨化系统参数对榨笼出油规律的影响 Effects of the parameters of the extrusion-expansion on the regularity of rapeseed oil extruded in bar cage.pdfVIP

中国油脂 8 CHINAOILSANDFATS 2008V01．33No．5 ：油脂加i‘i 油菜籽挤压膨化系统参数对 榨笼出油规律的影响 张兆国1，张敏1，李佳民2，申德超3 (1．东北农业大学工程学院，哈尔滨150030；2．罗定职业技术学院，广东罗定527200； 3．山St／-r_大学轻工与农业工程学院，山东淄博255049) 摘要：通过二次正交旋转组合试验，研究了油菜籽含水率、套筒温度、主轴转速及模孔直径对榨笼出 油率的影响规律。同时，对沿榨笼轴向的出油量分布规律进行了探讨。结果表明，含水率对出油率 影响最大，其他因素影响比较平缓；含水率低(6％～8％)的油菜籽，采用小模孔(直径8～10 ram)、中等套筒温度[(105±5)aC]、中等主轴转速(45r／min左右)的参数挤压，榨笼出油率可高 于70％，有利于油菜籽膨化和降低粕残油率。榨笼出油分布规律明显，出油量最高峰发生在前段 1