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【精选】1-样品前处理1-样品前处理
2014/10/20
LOGO
样品前处理 (Sample Pretreating)
样品采集
二、样品前处理技术 烘干技术
粉碎技术
萃取技术
净化技术
浓缩富集技术
1
22
1 概述 2 样品前处理的基本要求
样品前处理 (Sample Pretreating) 制备均匀的、有代表性
的实验室测试样品是样品
样品的制备和对样品中待测组分进行提取、净 前处理的一个重要环节,
化、浓缩的过程。 直接影响检测结果的准确
性和可靠性。
样品前处理的 目的是消除基质干扰、保护仪
器、提高检验方法的准确度、精密度、选择性 样品前处理过程中,
和灵敏度。 必须小心处理,防止待
测组分发生变化、降解
特点:此阶段耗时、极易引入误差 和污染。否则,会导致
数据错误和无效。
33 44
样品前处理:样品采集
3 食品样品前处理的特点 4 样品采集
食品按照营养特点分类:
基体复杂,主要有水分、糖类、脂肪、蛋白质
等。样品范围宽,按状态分有固态和液态。
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