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【精选】8个关键词快速识别法国红酒8个关键词快速识别法国红酒
希望大伙通过这几款葡萄酒,认识到道地的波尔多美酒。如图所示:
通过这几款法国葡萄酒,教你如何在5分钟内鉴定一瓶法国葡萄酒品质的高下。法国葡萄酒的级别,并没有典型意义的12345级或者几个星来表示,判断一瓶红酒的好坏,需要通过一些酒标上法定允许使用的专用名词来识别,酒圈网一共找出了法国酒标上的八个关键词,分别是“庄园、产地名、装瓶、橡木桶、老藤、梅多克、中级庄、列级庄”八个,这八个单词的使用方式需要经过严格的法律许可,相应法文是:chateau、AOC、bouteille、eleve en fut de chene、vieilles vigens、medoc、Cru bourgeois、Grand cru。只要酒标上有这些字某种形式的出现,那么这支酒应该是一支不错的葡萄酒,这类酒在欧洲超市的售价在10欧元上下。对应每个关键词,酒圈网都推荐了一款产品,性能优异,价格同样喜人。当然,决定高级葡萄酒身价的另一个重要因素是年份,只有10欧元以上的葡萄酒需要讲究年份,这次酒圈网热推的8个产品中含有2000年、2005年、2008年等波尔多历史上最好的年份的中级庄葡萄酒。
10欧元的中高级法国葡萄酒到中国大陆消费者手中的价格应该在150元左右。但是由于渠道层层加价,卖场多种形式的盘剥,上档次的法国红酒市场价通常在300元人民币以上。这次酒圈网联合法国最大AOC葡萄酒生产商甘瑞酒业,一口气推出十款优质、超高性价比的法国红酒,由于是直销,售价只有市场价的30%!他们是甘瑞酒业旗下的:爱丽香干红、特瑞斯酒庄、美莲娜酒庄、维里奥特酒庄葡萄酒,以及中级酒庄布莱耶塞根泽克酒庄、梅多克拉朗德古堡2005、2007年份和梅多克洛克维古堡、梅多克蒙萨克古堡,这些产品都是酒圈网从甘瑞酒业上千款的产品中根据中国市场消费者最偏好的风味精挑细选出的优秀酒品。
甘瑞联合酒业是法国AOC波尔多级别葡萄酒最大规模生产商,在波尔多中心拥有占地2900多公顷葡萄田,联合了240多家酒庄,公司的窖储能力达4500万升以上。专门出品优质量波尔多产区的干红、干白和桃红葡萄酒。葡萄园根据微气候条件被科学划分成数千块细小土地,以便充分体现每块土地的特质,葡萄汁的亩产量严格控制在5200升每公顷以下,比波尔多产区的6000升每公顷的法定要求还低。酒窖特别聘请波尔多权威专家团对葡萄的种植和酿造进行专业指导。酒窖拥有专门的橡木桶窖,5000个橡木桶用于陈酿特优质的葡萄酒,以提高葡萄酒的风味和潜质。酒窖为稳定酒质、保证工艺,同时还引进了欧洲最先进的酿酒材料和设备?
甘瑞酒业一直重视中国市场的开拓,早在2007年就在北京设立了办事处。酒圈网立志于推广货真价实的法国优质葡萄酒,离不开甘瑞酒业这样的合作伙伴的支持。就国内如日中天的进口红酒市场,酒圈网采访了甘瑞酒业驻中国首席代表孙佳林女士:
???
“我们注意到了最近几年中国大陆葡萄酒市场的快速发展,作为最早进入中国市场的法国葡萄酒生产商,这也是我们所期待的事情。法国葡萄酒有着两千多年悠久的历史和传统,中国也是一个有着数千年文明史的古国,两国尤其在博大精深的饮食文化上有最多的共同语言。如今,越来越多的中国人欣赏、懂得配餐饮用法国葡萄酒,这代表着中国人对以健康为理念的高品质生活的关注在不断提高,这也是全球化的特征之一。这次甘瑞联合酒圈网带给大家这些产品,虽然不能说是甘瑞在中国的首度亮相,但确实是我们和酒圈网经过半年时间从数千款产品中精挑细选出来的最被中国消费者喜爱的几种不同酒质,既能体现每个酒庄在气候、土质和酿造方法上的独特性,也保障了各款酒都具有完美的平衡感——这一点在爱丽香干红和塞根泽克中级庄上能充分证明。酒质完全保证的同时,我们的全线产品都具有极高性价比,所以对于酒圈网的朋友们,享受生活也就是这么简单。”
PS: 这支塞根泽克中级庄和拉朗德古堡中级庄,同时具备梅多克产区、老藤葡萄、中级庄、9个月以上橡木桶存放等优秀属性的高级法国葡萄酒,在法国的售价为10欧元,以往经过中国大陆总代理、地区经销商、超市餐厅加价、销售人员提成(俗称瓶盖),最终到消费者手中的售价,是300元人民币以上。酒圈网现在直销价只要128元和145元!
法国红酒8大关键词之白话AOC爱酒者尤其是爱好法国葡萄酒的人士,言必称AOC,AOC直译为原产地命名制度,现在已经应用于其他很多行业。??高端食品的精髓是产地,俗话说,七分产地,三分原料。举个例子,烤鸭离了北京,怎么烤都不是味,烧鹅也只有在广州的排挡吃起来最香。茅台酒产于茅台镇,离遵义200公里,但是山路曲折,交通不便。郁于当地土地面积狭小,茅台酒需求很大,老厂无法扩建,茅台酒厂历史上数次打算迁址。甚至在上世纪70年代末在遵义已经完成了新厂的建设,无奈新厂出产的茅台酒虽然工艺原料与茅台镇无二,味道差之千里,就此。这个茅台的新厂易名
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