明清時期糧食生產與農民生活水平.docVIP

明清時期的糧食生產與農民生活水平 ?论文格式 ?明清時期的糧食生產與農民生活水平 明清時期的糧食生產與農民生活水平 内容提要：作者以明清兩代的糧食生產記錄為依據，對其平均畝產和總產作了人體的筐算，並在此基礎上討論了農業勞動生產率和農民生活水平。作者認為，由明及：青、從清前期到清後期，在糧食畝產上總的是呈上升的趨勢，說明農業是有進步的，可就勞動生產率而言，自乾隆中達到最高點，便不斷下滑了，從而又反映出傳統農業在壓力下後勁不足的一面。考察農業勞動生產率和農民生活水平，嚴格說應包括經濟作物和副業等各種收入在內，但因本文談的是糧食生產，又鑒於它在農業生產和多數農民生活中佔有主導的位置，故單獨提出進行探討，應仍有其價值。關鍵詞：明代 清代 糧食畝產和平均畝產 農業勞動生產率 農民生活水平幾年前，筆者曾就清代的糧食生產寫過些東西。 ? ①?若干年過去了，現在重新回顧，感到不但在内容上有不少需要補充，而且在論點上也有修正的必要。另外，鑒於學術界對明代的畝產至今觸及不多，故又向上追溯，寫了明代一段。因為課題的涉及面較廣，難度較大，儘管筆者作了較多的思考，但一定還有很多漏洞，祈盼方家不吝指正。 ? ? ?一、糧食畝產記錄計算糧食畝產量，從方法上說屬於統計學的範疇，其前提必須有大量系統的數字資料。遺憾的是在明清兩代，這樣的條件很大程度上並不存在，即使已經掌握的數字，也因各地的畝積或量器衡器方面的差異而難以做到精確劃一， ? ②?出於如此等等情况，我們在計算明清糧食畝產時，衹能根據現有條件，採取宜粗不宜細的原則，作出大體匡估。———?——?——?——?——?——?——?— ? ? ①? 《清前期南方稻作區的糧食生產》，《中國經濟史研究》19?94?年第1期；《清代北方旱作區的糧食生產》，《中國經濟史研究》199?5年第1期。 ? ②? 見郭松義《清代的畝制和流行於民間的田土計量法》，載《平準學刊》第3輯；又《清代的量器和量法》，載《清史研究通訊》198?6年第1期；黄冕堂：《清代農田的單位面積產量考辨》，載《文史哲》19?90?年第3期。 明清兩代統共54?4年，其中明代276?年，清代26?8年。雖然那時的農業發展速度不像今天有現代化科技作後盾，可以十幾年、幾十年一大變，但是前後五百多年，畢竟不是個短時間，其中充滿着治亂變化及諸如政府政策的調整、人口的增减、生態環境的改變、業的興衰等等，都會對農業發展產生直接和間接的影響，反映在糧食畝產上，也會有升有降。請先看一下近年來一些學者對明清糧食畝產所持的看法，見表l。 ?①上述畝產數字，有的是照着這樣的公式計算得出的：／糧食耕地面積=單産量由此得出的單產數字是每一單位耕地面積的單產量，而不是每一單位播種面積的單產量 ?②。也有的是根據當時記錄的畝產量數字，再參照不同耕地的比例、複種指數等綜合統計而成。對於各人的計算方法，作者不想妄評，值得注意的是三組數字間有很大的差距。當然，根據現有的資料，要得出完全相同的數字是不可能的。但出入那麽大，說明學術界對明清兩代糧食畝產的看法並不一致，基於以上情况，我們也根據掌握的資料，試着作了一些評估。本英文简历（技术工程师）TE?CH?NI?CA?L ?EN?GI?NE?ER? s?an?d ?li?n ?15?/f?,t?oe?r2? ,?br?ig?ht? h?in?a,?bu?il?di?ng?1,?be?ij?in?g.?pr?of?es?si?on?al? e?xp?er?ie?ne?19?98?-p?re?se?nt? t?eh?ni?al? e?ng?in?ee?rm?er?er? i?ne?.,?al?ba?n,?np?la?n,?oo?rd?in?at?e,? a?nd? e?xe?ut?e ?ha?rd?ar?e,?so?ft?ar?e ?an?d ?ne?to?rk? 英文简历（客户服务代表）CUS?TO?ME?R ?SE?RV?IC?E ?RE?PR?ES?EN?TA?TI?VE?(S?al?e ?sa?nd? l?in? 1?5/?f,?to?er?2 ?,b?ri?gh?t ?hi?na?,b?ui?ld?in?g1?,b?ei?ji?ng?.s?um?ma?r ?of? q?ua?li?fi?at?io?ns?de?mo?ns?tr?at?ed? a?bi?li?t ?in? t?he? p?ro?vi?si?on? o?f ?sa?le?s ?su?pp?or?t ?se?rv?ie?s。. ?如何写好论文摘要 关键词： 摘要 杂志上刊登的论文一般仅限于数千字,为何还要一段数百字的摘要呢?无非是便于读者用最短时间掌握信息,了解研究工作或文章的主要内容和结果,从而决定是否需要详读全文。在知识和信息加速度增长的今天,摘要