探讨人类对塑化剂的疑惑-高英工商.DOC

高雄市高英高級工商職業學校 Kao Ying Industrial Commercial Vocational High School 專題製作報告 　 探討人類對塑化劑的疑惑 指導教授：　　　　　陳灯能　　　　 博士 指導老師：　　 余秋鴻、黃蘭瑛 　 老師 科別班級：　 資料處理 　科　3　年　1　班 座　　號：　　 05、09、12　 姓　　名：　 麥晉輔、許志豪、陳美楓 中　　華　　民　　國　　101　　年　　02　　月目錄 壹、前言 1 一、研究的動機 1 二、研究目的 1 三、研究流程 2 貳、正文 3 一、何謂塑化劑 3 二、塑化劑的功能及用途 3 三、塑化劑的影響 3 參、問卷分析與說明 7 一、研究方法與對象 7 二、問卷分析 7 肆、結論與建議 13 一、結論 13 二、建議 13 參考文獻 14 附錄1 問卷 15 圖表索引 圖1 研究流程 2 圖2.男性知道塑化劑比例圖 7 圖3.女性知道塑化劑比例圖 7 圖4.大眾從何得知塑化劑比例圖 7 圖5.大眾從何得知塑化劑作用比例圖 7 圖6.大眾對塑化劑種類瞭解比例圖 8 圖7.大眾對塑化劑種類危害瞭解比例圖 8 圖8.大眾是否擔心塑化劑對的健康影響 8 圖9.大眾是否因為塑化劑而改變消費行為 8 圖10.兩性對塑化劑種類知道比例圖 9 圖11.兩性知道各種塑化劑危害影響比例圖 9 圖12.兩性擔心塑化劑對健康影響的比例圖 9 圖13.兩性會因為塑化劑改變交易行為比例圖 9 圖14.各年齡對塑化劑種類瞭解比例圖 9 圖15.各年齡對塑化劑種類不瞭解比例圖 9 圖16.各年齡對塑化劑種類危害瞭解比例圖 10 圖17.各年齡對塑化劑種類危害不瞭解比例圖 10 圖18.各年齡會擔心塑化劑影響健康比例圖 10 圖19.各年齡不會擔心塑化劑影響健康比例圖 10 圖20.各年齡會因塑化劑而改變交易比例圖 10 圖21.各年齡不會因塑化劑而改變交易比例圖 10 圖22.各職業對塑化劑種類瞭解比例圖 11 圖23.各職業對塑化劑種類不瞭解比例圖 11 圖24.各職業對塑化劑種類危害瞭解比例圖 11 圖25.各職業對塑化劑種類危害不瞭解比例圖 11 圖26.各職業會擔心塑化劑影響健康比例圖 11 圖27.各職業不會擔心塑化劑影響健康比例圖 11 圖28.各職業會因塑化劑而改變交易比例圖 12 圖29.各職業不會因塑化劑而改變交易比例圖 12 探討人類對塑化劑的疑惑 摘要 現在是日新月異的時代，所以人們都非常注重飲食健康，然而在今年五月，發生了嚴重的食品安全事件，就是─塑化劑事件，那你知道塑化劑是什麼嗎?其實塑化劑跟我們的生活息息相關，希望藉由我們的介紹，帶您走入塑化劑的世界。本論文是利用文獻分析,文獻取得的方式有網路及報章雜誌,另外本組還有做問卷分析,問卷的發放地點為高雄市中心,之後再進行分析並得到有利的資訊,並告知世人塑化劑的威脅根據本組研究結果提出以下建議： (一)我們可以透過新聞媒體來宣導讓民眾更加的認識塑化劑。 (二)我們可以建議全國各學校來實施相關課程,讓學生在購物時會更加注意塑化劑的存在。 關鍵字：塑化劑、塑化劑事件 壹、前言 一、研究的動機 聽到一則新聞是這樣報導：有毒塑化劑風暴越滾越大，起源竟是康富6淨元被抽檢是否添加中西藥，意外爆發食品安全事件！已有數百項產品遭汙染，影響市值上百億，甚至傳出醬油膏、兒童牙膏都可能是未爆彈。2010-08-10公視晚間新聞(微波食物塑膠包裝，恐吃下塑化劑)等...，本不以為意，但聽到如此新聞多麼怵目驚心，這時不由得我想知道塑化劑是什麼東西，為何談「塑」色變，加上電視健康兩點靈、非凡新聞、報章雜誌、甚至買東西時都要看清楚是否摻雜塑化劑，各方面新聞爭相報導，有關塑化劑的消息此時我警覺到，我們吃得安全嗎？塑化劑作什麼用，一連串的疑問在我的心中不時浮現起來。 二、研究目的 依據上述研究動機，本組提出以下之研究目的： (一)暸解何謂塑化劑。 (二)暸解塑化劑的功能及用途。 (三)暸解塑化劑的影響。 (四)瞭解社會大眾對塑化劑的認知。 三、研究流程 圖1 研究流程 貳、正文 一、何謂塑化劑 （英語：Plasticizer），或稱增塑劑、可塑劑，是一種增加材料的柔軟性或是材料液化的添加劑。其添加對象包含了塑膠、混凝土、含能材料等等。同一種塑化劑也時常使用在不同的對象上，但效果卻不盡相同。塑化劑種類很多種，但是使用得最常見的是稱為鄰苯二甲酸酯類(BBP/DBP/DEHP/DNOP/DINP/DIDP)的塑化劑【1】。 二、塑化劑的功能及用途 塑化劑的用途有很多種，它可加入塑膠、混泥土以及各式各樣的日常用品，加入塑膠中，可依使用的地方不同而改變他的軟硬度，則越軟之物品，所需的塑化劑