江苏大学茎秆粉碎固化成型试验台单一来源采购公示.DOCVIP

江苏大学招 标 公 告 项目名称：500L食用菌液体发酵中试平台　一套 项目实施地点：镇江市学府路301号江苏大学食品学院。 交货期限：合同签订后45天内。 公告的媒介2013年月日起至月日本次招标公告。 具备独立法人资格、具有该设备成功案例、具有该设备的原厂授权。 其它条件： 具有独立订立合同的能力且信誉良好； 企业没有因骗取中标或者严重违约以及发生重大质量、安全事故等问题，被有关部门暂停投标资格并在暂停期内的； 企业的资质类别、等级等满足招标设备要求； 符合法律、法规规定的其它条件。 报名时需要出示的材料 企业营业执照副本（原件），若投标人为代理商，还需提供所代理品牌的代理资格证明文件（原件）； 提供生产企业产品生产许可证明文件、相关质量体系认证证明文件（复印件加盖厂商公章）； 法人代表授权委托书（原件）；被授权代表人本人身份证原件。 提供投标人近3年的销售业绩（附合同原件2份）； 所投设备厂家提供的关于本次投标的授权委托书原件。 报名 报名条件：符合本公告资质要求、符合本公告技术要求，并有意参与本项目投标的单位，可以申请报名。 报名时间截止时间：2013年月日起至月日2013年月日招标文件。联系方式 招标人：地址：联系人　　　　商务咨询：设备处　　　宋老师　　0511　　　　　　　　　国资处　　　郇老师　　0511二、技术要求与说明： 1．内容与用途 500L食用菌液体发酵中试平台主要用于中试规模的食用菌类微生物液体发酵的研究。主要建设内容是： （1）建设带有主要食用菌如灰树花、灵芝、猴头菌、冬虫夏草等发酵工艺的中试流程设备，且要提供处理液体发酵废水的环境保护工程设计。能够试验主要的工艺参数，试验不同的检测方法和控制手段，贯彻生态绿色环保理念，为规模化、产业化生产提供理论和中试依据。 （2）为了延续小试结果，需要规模生产一定量的食用菌菌丝体或发酵液，可供后续动物试验和报批保健食品等所需要的试验材料的量，这至少要求该平台保证每月能提供两个发酵批次的试验，在三年内负责该中试设备的正常运行。 （3）为江苏大学食品优势学科积累发酵中试设备以及之后的工业化设备的开发经验，要求设备提供商提供详细的设备设计图纸和制造图纸、带控制点工艺流程图、自动控制方案及PLC详细设计及全部控制编程软件。 （4）提供每年5000吨废水和50吨固废处理的环保工程设计书（有环保工程设计资质章），无偿提供发明专利菌种和工艺至少一个。 2．数量 500L两级发酵系统包括：1台500L发酵罐、1台50L种子罐进行配置。系统主要包括：罐体、管阀、空气系统、蒸汽系统、温度自动控制系统、pH在线检测与自动控制系统、自动消泡、自动补料、通气量检测、PLC集中控制系统等。 辅助系统包括：无油空压机、储气罐、冷干机、油水分离系统、两台燃油锅炉蒸汽发生器（相当于60kW）、冷水机等。 3．技术指标要求 序号 名称 内容 1 罐体部分 1、500L机械搅拌通风发酵罐 ·公称容积：500L ；装料系数：≤70%；满足常温发酵要求； ·灭菌温度： 100-130°C灭菌时间0-60min最高温度135 °C ·材质：SUS304，内外抛光，粗糙度Ra0.4；罐内无死角SEW公司斜齿轮减速电机，台达变频仪；电机功率2.2KW，转速50～300rpm； ·转速设定控制，在线检测，数据保存； ·通气系统：通气系统：配置流量计检测空气流量，空气除菌过滤器，不锈钢通气管。 ·其它部件：顶视镜，便于观察罐内状态；顶视镜灯孔、视镜灯特殊设计快速接口，操作方便、安全；进气口；出料口；压力表接口；补料接口，pH、DO、温度3个电极侧边接口；可蒸汽灭菌的取样管路，底部出料。罐顶配置手孔以及排气口等； ·消泡：采用机械消泡与化学消泡结合的方式； ·换热形式：夹层换热；可通蒸汽；控温夹套：覆盖率75%； ·飞利浦自动延时安全视镜灯； ·移种方式50L到0L，硬管移种； 2、50升种子罐 ·公称容积：50L ；装料系数：≤70%；满足常温发酵要求； ·灭菌温度：100-130°C灭菌时间0-60min最高温度135°C ·灭菌方式：原位手动取样阀罐底阀灭菌方式手动在位灭菌Ra0.4；罐内无死角SEW公司斜齿轮减速电机，台达变频仪；电机功率0.75KW，转速50～600rpm； ·转速设定控制，在线检测，数据保存； ·通气系统：通气系统：配置流量计检测空气流量，空气除菌过滤器，不锈钢通气管。 ·其它部件：侧视镜，便于观察罐内状态；侧视镜灯孔、视镜灯特殊设计快速接口，操作方便、安全；进气口；出料口；压力表接口；补料接口，pH、DO、温度3个电极侧边接口；可蒸汽灭菌的取样管路，底部出料。 ·消泡：采用机械消泡与化学消泡结合的方式； ·换热形式：