食品添加剂公司DL苹果酸HACCP计划.docVIP

XXXX食品添加剂公司 DL-苹果酸 HACCP 计划 编 制： 审 核： 批 准： 发布日期：2005年09月XX日 版本：第 01 版 第 0 次修订 实施日期：2005年09月 XX 日 目 录 一 FS 小组名单及小组职责……………………………………………… 1页 二 产品特性描述 …………………………………………………………页 三 流程图及生产过程描述………………………………………………………页 四 危害分析工作单与HACCP计划…………………………………页 五 产品质量安全卫生法律法规………………………………………页 六 支持性文件………………………………………页 七 ………………………………………………页 DL-苹果酸 为例 一、产品描述 1、 原辅料特性 原辅料名称 特 性 （不足：理化特性） 危害分析 产地 验收 准则 包装运输方式及注意事项 贮存条件 生产前预处理 备注 顺丁烯二酸酐 溶于水、丙酮、苯等有机