洮南黑水西瓜产品质量标准.docVIP

洮南黑水西瓜产品质量标准 宫会荣 洮南市农业综合执法大队 X 关注成功！ 加关注后您将方便地在 我的关注中得到本文献的被引频次变化的通知！ 新浪微博 腾讯微博 人人网 开心网 豆瓣网 网易微博 摘????要： 洮南市被称为中国“西瓜之乡”, 洮南黑水西瓜获国家工商总局地理标志证明商标。规范洮南黑水西瓜产品质量标准, 保证产品质量, 提高洮南地理标志农产品的市场占有率和竞争率。 关键词： 黑水西瓜; 标准; 产品质量; 作者简介：宫会荣, 本科学历, 高级农艺师, 研究方向:农技术推广。 1 范围 本标准规定了鲜食黑水西瓜的术语、等级、品质、检测方法、检验规则及包装、运输、贮藏。本标准适用于鲜食黑水西瓜的收购和销售。 2 规范性引用文件 下列文件对于洮南黑水西瓜的生产标准是必不可少的。凡是注日期的引用文件, 仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件, 其最新版本 (包括所有的修改单) 适用于本文件。 GB 2726食品中污染物限量。 GB 2763食品中农药最大残留限量。 GB/T 5009.17食品中总汞及有机汞的测定。 GB/T 5009.19食品中有机氯农药多组分残留量的测定。 3 术语和定义 3.1 瓤色 果肉的颜色。 3.2 成熟瓜 果肉达到相应的甜度, 外果皮、种子外皮有一定的坚实度。 3.3 畸形瓜 非圆形、椭圆形的瓜。 3.4 伤