手霜关键指标研究及市场产品肤感分析研究.pdfVIP

手霜关键指标研究及市场产品肤感分析 於勤，林欣荣，刘超，郭奕光 (上海家化联合股份有限公司技术中心，上海市保定路527号，200082) Handcream research keyspeciality and skin evaluation productsensory Yu Qin，Lin Chao，Guo Xingrong，LiuYiguang 摘要：感官评估是一|’J集测最、分析和解释消费者对产品反应的科学，主要通过消费者对产品的视觉、 触觉、嗅觉和味觉来体现。本文介绍了利用护肤品感官评估专门小组(QDA)，研究手霜关键指标和市 场产品肤感分析。 关键词：感官评估；手霜关键指标；护肤品感官评估专门小组 evaluationis