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太阳能利用技术 王一平 天津大学化工学院 第二章太阳能热利用 §2.4太阳灶和太阳能干燥 主要内容: 1.太阳灶 （1）太阳灶定义 利用太阳辐射能，通过聚光、传热、储热等方式获取热量，进行炊事烹饪食物的一种装置。 太阳灶是较成熟的产品。 正常使用时比蜂窝煤炉还要快；和煤气灶速度一致。 近二、三十年来，世界各国都先后研制生产了各种不同类型的太阳灶。 尤其是发展中的国家，太阳灶受到了广大用户的好评，并得到了较好的推广和应用。 太阳灶在广大农村，特别是在燃料缺乏地区，具有很大的实用价值。 目前，全国农村作为能源的秸秆消费量约3亿吨，大多处于低效利用方式即直接在柴灶上燃烧，其转换效率仅为10%－20%左右。 造成大气污染。 太阳灶的效益 我国太阳灶的发展 我国太阳灶的推广情况 （2）太阳灶的基本原理 - C.A.R.E.S. Collect the light 收集阳光 Absorb the light 吸收阳光 Retain the heat 保持热量 Ease and Efficiency 简单和效率 Safety 安全性 C: Collect the Light 收集阳光 使用反射镜聚光，太阳灶的开口尺寸约0.25X0.25m。 太阳灶的最小开口尺寸为成年人手臂的直径。 使用反射性材料。 A: Absorb the light 吸收阳光 箱内使用不