生物化学Word文档（二）.docVIP

生物化学 分章重点 第一章 蛋白质的结构与功能蛋白质的四级结构及维持的力（考到问答题）一级：多肽链中AA残基的排列顺序，维持的力为肽键，二硫键。二级：Pr中某段肽链的局部空间结构，即该段肽链主链骨架原子的相对空间位置，不涉及AA碱基侧链的构象，维持的力为氢键。三级：整条多肽链全部AA残基的相对空间位置，其形成和稳定主要靠次级键—疏水作用，离子键(盐键)，氢键，范德华力。四级：Pr中各亚基的空间排布及亚基接触部位的布局和相互作用，维持的力主要为疏水作用，氢键、离子键(盐键)也参与其中。第二章 核酸的结构与功能DNA一级结构：DNA分子中脱氧核糖核苷酸的种类、数目、排列顺序及连接方式。RNA的一级结构：RNA分子中核糖核苷酸的种类、数目、排列顺序及连接方式。 hnRNA:核内合成mRNA的初级产物，比成熟mRNA分子大得多，这种初级mRNA分子大小不一被称为核内不均一RNA。基因：DNA分子中具有特定生物学功能的片段。基因组：一个生物体的全部DNA序列称为基因组。第三章 酶酶抑制剂：使酶催化活性降低但不引起酶蛋白变性的物质。酶激活剂：使酶从无活性到有活性或使酶活性增加的物质。酶活性单位：衡量酶活力大小的尺度，反映在规定条件下酶促反应在单位时间内生成一定量产物或消耗一定底物所需的酶量。变构酶：体内一些代谢产物可与某些酶分子活性中心以外部位可逆结合，使酶发生