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河南质量工程职业学院毕业设计（论文） 化妆品微生物污染及防腐效能的评价方法 系 别：食品化工系专 业：工业分析与检验 班 级：09级工分（2）班 学生姓名：熊炜 指导教师：谢红涛 完成日期： 河南质量工程职业学院 毕业设计（论文）任务书 班 级 09级工分（2）班 学生姓名 熊炜 指导教师 谢红涛 设计（论文）题目 化妆品微生物污染及防腐效能的评价方法 主要 研究 内容 现在生活中化妆品中的微生物污染及其对人们身体的伤害及其防腐效能 主要技 术指标 或研究 目标 研究化妆品中有哪些微生物对身体有害及其化妆品中防腐剂的危害及其效能 基本 要求 1学会查阅文献资料 2 掌握书写论文的基本要求，能独立完成论文写作 3 能够独立进行研究工作 4 掌握基本的计算机排版 主要参 考资料 及文献 ?[1]Morse LJ，Williams HL，Grenn FP，et a1．Septicemia due to Klebsiellapneumonia originating from a hand el~anl dispenser[J]．New Engl JMed，1967，277：472—473．[2]Tremewan HC．Tetanus neonatorium in New Zealand[J]．N z Med J，1946，45：312—313．f 3]Wilson LA，Ahearn DG Pseudomonas—induced(~orneal ulcers associated with contaminated eye mascaras[J]．Am J Ophthalmol，1977，84(1)：112—119．[4]Contaminated cosmetics．FDA Consumer，May，1987． ?[环境与健康杂志[5]《中国卫生检查杂志》2007年11期【J】 。 [6] 北京： 人民卫生出版社 ， 2007 [7]环境与健康杂志,2010年? [8]《中国卫生杂志》，2005年 目 录 摘要..............................................................1 1前言.............................................................1 1.1化妆品的微生物污染问题 ...................................................................................................2 1.2化妆品添加防腐剂对微生物检测的影响........................................5 1.3化妆品微生物检测方法的完善................................................6 参考文献...........................................................8 致谢...............................................................9  摘要： 化妆品是人们日常生活的必需品，一般都含有丰富的营养物质,如含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素、无机盐和水分等，其PH值为4-7左右，所以极利于微生物繁殖。微生物污染化妆品后，一方面对化妆品本身引起损害，表现为色泽和气味的改变，组织分离，失去原有的功效；另一方面对消费者的健康造成损害，表现为对皮肤的刺激，以及引起的疾病。近年来许多开发者在化妆品中加入了动物性和植物性原材料，改善了化妆品的功能，同时也增加了化妆品微生物污染的机会。因此， 为了保护消费者的健康，要霓视化妆品的微生物污染问题，加强化妆品的防腐工作。 关键词: 微生物污染 防腐效能 常见的微生物 产品 污染菌 微生物数目(cfu/g或ml) 护手霜 铜绿假单胞菌 1.2×103 保湿霜 奥斯陆莫拉菌 1.3×103 洗面奶 类产碱假单胞菌 3.1×104 发乳 类产碱假单胞菌 1.9×1