九年级科学上册 第4章 第2节 食物的消化与吸收课件2 浙教版.pptVIP

* 食物的消化和吸收 消化系统的组成： 消化道： 消化腺： 口， 咽， 食道， 胃， 小肠， 大肠， 肛门。 胃腺， 肝脏， 肠腺， 胰腺。 唾液腺， 口 咽 唾液腺 食道 胃 肝脏 小肠 大肠 肛门 胰 消化腺 唾液腺 肝脏 胰腺 肠腺 胃腺 分泌消化液 胆汁 胰液 胃液 唾液 小肠 排入部位 肠液 小肠 小肠 胃 口腔 牙齿 舌 唾液 馒头渣 唾液 玻璃棒 馒头渣 玻璃棒 水 唾液 试管 糖？ 糖？ 馒头渣 水 玻璃棒 牙齿 舌 水 实验设计 淀粉 检验 1.馒头碎屑+2ml唾液 +充分搅拌 3.馒头碎屑+2ml清水 +充分搅拌 无 有 问题： 1.口腔中使淀粉变成甜糖的决定因素是什么？ 唾液 2.唾液为什么能使淀粉变成甜糖呢？ 科学研究发现，在唾液中有一种物质可以催化淀粉转变成麦芽糖。这种物质叫做唾液淀粉酶。在消化系统中，酶是加速食物消化的催化剂，没有酶的作用，食物消化的速度就会大大降低。生物体内有多种消化酶，除淀粉酶外，还有麦芽糖酶、蛋白酶、脂肪酶等等。 牙齿的咀嚼和舌的搅拌可以将食物磨碎并与唾液充分混合，这样增加了食物与唾液的接触面积，可以使唾液更好地发挥消化作用。 3、口腔中的牙和舌有什么作用？ 4.你从中得到什么启示？ 吃饭时应细嚼慢咽 唾液腺 胰 胃 胃腺 肠腺 肝 胆 口腔 咽 食