高中化学《物质的分散系》优质公开课多媒体教学课件.pptVIP

一、分散系 生活中的化学 日常生活中我们常用明矾来净水，明矾是 KAl(SO4)2·12H2O(十二水硫酸铝钾)的俗称。 * 物质的分散系 混合物 均匀混合物（溶液等） 非均匀混合物（悬浊液、乳浊液等） 纯净物 单质 化合物 物 质 物质按组成的分类 分散系 分散系： 分散质： 分散剂： 一种物质（或几种物质）以粒子的形式分散到另一种物质里所形成的混合物 分散成微粒的物质 微粒分布在其中的物质 观察蓝色、红褐色两杯混合液体，除颜色不同外，两者有何共同的特点？ 均一、透明、稳定。 两者是否都是溶液？ 活动与探究1 现象： 红褐色液体的烧杯中：在垂直于光线的方向上可以看到一条光亮的通路，即丁达尔效应，而另一只烧杯中没有。 盛泥浆水的烧杯中会不会有丁尔效应？ 为什么光束在三种混合体系中表现出不同现象？构成三种混合体系的微粒是否存在着某些不同呢？ 实例 宏观特征 分散质粒子直径 浊液 溶液 分散系 ＜10-9 m m 10-9~10-7 m ＞10-7 不同分散系的比较 均一、透明、稳定 均一、透明、较稳定 不均一 不稳定 氯化钠溶液 氢氧化铁胶体 牛奶 泥浆水 油水乳液 胶体 胶体与溶液、浊液的本质区别是什么？ 是胶体与溶液、浊液的本质区别 实验现象： 实验结论： 加入Fe(OH)3胶体的烧杯中的液体变得澄清 Fe(OH)3胶体具有吸附性，能够使水中悬浮的固体颗粒凝聚沉降， Fe(OH)3胶体可以用于净水 活动与探究2 明矾可溶于水形 成Al(OH)3胶体， Al(OH)3 具有很好的凝聚作用，是一种良好的净水剂。所有可溶性铝盐都可以作净水剂。 二、胶体 （1）概念： 分散质粒子的直径在10－9 m～10－7 m之间的分散系。 （2）性质： ① 均一、稳定、透明的混合物 ② 丁达尔效应 ③ 具有吸附性 豆浆 常见胶体 有尘埃的空气 有尘埃的水 血液 AgI 胶体 蛋白质胶体 淀粉胶体 肥皂水 胶体的应用： 1、日常生活：如净水 2、改进材料性能：如制有色玻璃等 3、医学治疗：如治癌术等 4、国防工业：制火药、炸药胶体等 【问题讨论】 在五只小烧杯中分别加入NaCl溶液、NaOH溶液、稀盐酸、酒精溶液和蔗糖溶液，分别按图1-10所示装置组装仪器，接通电源，观察实验现象。 观察与思考 问题一：NaCl NaOH HCl三种溶液为什么 能导电而酒精和蔗糖不能？ 问题二：上述三种溶液中的自由移动的离 问题三：物质在什么条件下可以电离呢？ 问题四：如何用式子表示电离？ 它们的溶液中有自由移动的离子存在 电离产生的 水溶液或熔化状态下 电离方程式 子是怎样产生的？ P16问题解决 二、电解质和非电解质 电解质： 非电解质： 在水溶液里或熔融状态下能导电的化合物。 在水溶液里和熔融状态下均不能导电的化合物。 交流讨论：NaCl固体 NaOH 固体 BaSO4 K2SO4溶液 CO2 Cu SO3 蔗糖 理解电解质，非电解质概念应注意哪些问题？ 能导电的是: 属于电解质的是: 属于非电解质的是: K2SO4溶液 Cu NaCl固体 NaOH 固体 BaSO4 CO2 SO3 蔗糖 概念的理解 研究对象： 研究方法： 研究条件： 三步曲 （化合物） （是否导电） （水溶液或熔融态） 例题1:下列叙说正确的是（ ） A、NaCl溶液能导电，所以NaCl溶液是电解质 B、固体NaCl不导电，但NaCl是电解质 C、HCl水溶液能导电，所以HCl是电解质 D、SO3水溶液能导电，所以SO3是电解质 E、Cu能导电，所以是电解质 F、BaSO4水溶液不能导电，所以BaSO4是非电解质 B、C 　例题２: 　下列物质中，属于电解质的是 ； 属 于非电解质的是 。 　A、SO3 B、液氨 C、Al 　D、BaSO4 E、 稀硫酸 F 、液态氯化氢 　G、饱和食盐水 H、蔗糖 I、酒精水溶液 D、F A、B、H 练习： 下列物质中 属于电解质的是 ， （填序号，下同）； 属于非电解质的是 。 ①硫酸 ②氢氧化钠 ③氯化钠 ④氨水 ⑤