淫羊藿水分和灰分的近红外快速检测.PDFVIP

• 1368 • 中草药 Chinese Traditional and Herbal Drugs 第 46 卷 第 9 期 2015 年 5 月 淫羊藿水分和灰分的近红外快速检测 * 陈 乐，张华峰，郝 淼，牛丽丽 陕西师范大学食品工程与营养科学学院 药用资源与天然药物化学教育部重点实验室，西北濒危药材资源开发国家工程 实验室，陕西 西安 710062 摘 要：目的 建立基于近红外漫反射光谱的淫羊藿Epimedium Herba 水分、灰分快速检测新方法，调查我国市售淫羊藿药材 的水分、灰分量。方法 采用标准正常化＋去散射处理（SNV＋D ）进行散射校正，采用主成分分析（PCA ）进行聚类分析， 采用“2，4，4 ，1”方式进行数学处理，采用改进偏最小二乘法进行回归分析。结果 建立的淫羊藿药材水分与灰分近红外定 标模型预测效果较好，稳定性较高，水分与灰分的定标决定系数分别为 0.884 3、0.938 7，交叉验证相关系数分别为0.800 9、 0.851 9，预测相关系数达到了 0.9，剩余预测差超过了 3.0 。采用近红外分析方法首次测得我国市售淫羊藿药材水分合格率为 100%，灰分合格率为 82%。结论 近红外分析方法具有快捷、精确、无损