水分胁迫对不同品种小麦幼芽抗氧化酶活性的影响.pdfVIP

山西农业科学2013，41(2)：122—125 Jo1137~ ofShanxiAgriculturalSciences doi：10．3969／j．issn．1002-2481．2013．02．05 水分胁迫对不同品种小麦幼芽抗氧化酶活性的影响 张述义 ，刘玲玲 (1．山西省农业科学院旱地农业研究中心，山西太原030006；2．山西省农业科学院小麦研究所，山西 临汾041000) 摘 要：利用优良旱地小麦品种晋麦47号、水地小麦品种舜麦 1718的幼芽，研究了发芽期在水分胁迫条件 下超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶 (CAT)的抗氧化酶活性、蛋 白质含量以及丙二醛 (MDA)含量的变化 ，旨在比较发芽期不同小麦品种在水分胁迫下抗氧化酶指标的变化，为进一步开展旱地 小麦栽培育种提供理论依据。结果表明，经水分胁迫处理24h后，晋麦47号 的SOD，POD和CAT这3个抗 氧化酶活性总和及蛋白质含量都有所增加，增加的百分率均显著高于舜麦 1718；2个小麦品种的MDA含量 均增加，舜麦 1718的MDA含量的增加低于晋麦47号。与旱地小麦晋麦47号不同，水地小麦品种舜麦 1718是通过另外途径来抵御水分胁迫危害，由于MDA含量变化率小，质膜的损伤程度减轻 ，有适合在旱地 栽培的潜力。 关键词：小麦；发芽期；水分胁迫；抗氧化酶；幼芽 中图分类号：S512．1 文献标识码 ：A 文章编号：1002—2481(2013)02—0122—04 InfluenceofW aterStresstoActivityofAntioxidantEnzymesinW heats ZHANGShu-yi，LIU Ling—ling~ (1．CenterofDrylandFarmingResearch，ShanxiAcademyofAgriculturalSciences，Taiyuan030006，China； 2．InstituteofWhem，ShanxiAcademyofAgriculutralSciences，Linfen401000，China) Abstract：Inthisstudy．thewheatshootsofdrouIhgttolerantcuhivarJinmai47anddroughtsensitivecuhivarShunmai1718 wereusedforstudyontheenzymeactivitiesofSOD，POD，CATandproteincontentduringgermination．Theresultsshowedthat totalantioxidaseactivitiesofSOD，PODnadCAT，andtherelativepercentagecontentofproteinsofJinmai47wc~resignificantly higherthanShunmai1718after24hmlrsof droughtstress．Simultaneously，therelativepercentagecontentofMI)AofShunmm 1718waslesscompraedwithJinmai47．So，wheatseedlingscould improvethedroughtresistancethroughavarietyofways． DroughtsensitivecultivorShunmai1718hadapotentialityadaptingtodrylandcultivation，dueot itsloweraccumulationofMDA anddecreasetheinjurydergeeforplasmamembrnae． Keywords：wheat；germinationstage；waterstress；antioxidantenzymes；sprout 植物体在水分胁迫逆境条件下，质膜膜脂的 对抗氧化胁迫的关键因素，其中，超氧化物歧化 物理状态改变可能是植物感受渗透胁迫的原初 酶(SOD