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采购师论坛 ? 采购学原理 课程目标 采购是指在需要的时间和地点,以最低成本、最高效率获得最适当数量和品质的物资,并及时交付需要部门使用的一门科学。国外统计资料表明,采购对企业的生存和发展具有十分重要的意义。采购对企业的重要性就如同血液对人体一样,如果没有健全合理的采购制度,企业就会陷于瘫痪状态。本课程的主要目的在于,通过采购课程的学习使学生充分认识采购的重要性,了解和掌握采购学的基本原理、基本知识、基本技能和基本方法,提高分析问题和解决实际问题的能力。 评价标准 出勤、作业、平时及期中成绩占总成绩50%,期末考试成绩占总成绩50%,期末考试采用论文形式。 主要教材 《采购与供应管理》Purchasing and Supply Management—Michiel R. Leenders, 机械工业出版社2001年版 主要参考书目 1.?? Purchasing Principles and Applications--Stuart Heinritz, 1991 by PRINTICE-HALL, Engledood Cliffs, New Jersey 07632 2.?? Purchasing and Supply Management—Donald W.Dobler, 1996 by The McGraw-Hill Company Inc. 3.?? Purchasing and Materials Management—Michiel R. Leenders, 1980 by RICHARD D. IRWIN, INC. 主要参考书目 4. Purchasing Principles and Management—Peter Baily 5. Purchasing and the Management of Materials—Gary J.Zenz 6. The Purchasing Handbook—Joseph L.Cavinato 7.《采购管理》张文彦著 联鸣文化有限公司 1985年版 主要参考书目 8. Purchasing and Supply Chain Management—Robert M. Monczka 9. The Purchasing Handbook: A Guide for the Purchasing and Supply Professional-Joseph l. Cavinato 10. 中华人民共和国招标投标法 主要内容 第一章 绪论 第一节 采购的职能 第二节 采购的目标与任务 第三节 采购原则与方法 第四节 采购趋势 第二章 采购人员与采购组织 第一节 采购人员 第二节 采购组织 第三章 采购程序 第一节 发现需求 第二节 描述需求 第三节 选择供应来源 第四节 确定价格和采购条件 第五节 采购订单 第六节 跟踪和催货 第七节 结清货款 第八节 维护记录 第九节 工作手册 第四章 供应商管理 第一节 供应商的调查与选择 第二节 供应商评估 第三节 采购商与供应商的关系 ? 第五章 价值分析 第一节? 基础知识 第二节?价值分析项目的确定及须考虑的问题 第三节?价值分析的研究目标及改进的范围 第四节?价值分析过程 第五节 价值分析方法 第六章 价格确定及成本分析 第一节 采购商确定价格的方法 第二节?折扣 第三节 成本分析 第七章 采购谈判 第一节?传统采购谈判与现代采购谈判区别 第二节??成功谈判之基本准则 第三节??PRAM模型 第四节??提高谈判技巧 第一章 绪论 第一节 采购的职能 第二节 采购的目标与任务 第三节 采购原则与方法 第四节 采购趋势 第一节 采购的职能 采购的含义 采购的特点 采购的作用 一、采购的含义 采购与消费者购买的区别 采购定义:所谓采购,是指对所需物料或服务的种类、时间和地点进行计划和决策,以确保在需要的时间、以最低成本、最高效率、从最佳供应来源获得最佳数量和品质的物品或服务,并及时交付需要部门使用的学问与技能(一门科学)。 二、采购的特点 采购具有很强的技术性 采购具有很强的管理性 采购具有很强的政策性 采购充满了复杂性 采购具有很强的国际性 三、采购的作用 采购在商业和制造业所起的重要作用 利润杠杆效应 (采购成本的高低直接影响企业的盈利) 乘数效应 资产收益率效应 企业总资产的使用状况, 衡量企业绩效的方式(指标) 信息源作用 对效率的影响 对企业形象、顾客满意度和竞争地位的影响

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