福民中心小学第一届美食节活动方案.docVIP

福民中心小学第一届美食节活动方案 一、活动目的 为了更好的宣传校园的健康饮食文化，促进学生的动手实践能力，丰富学生的校园生活，也为了丰富我校教职工的业余生活，促进教职工之间的交流，增进其间的友谊，增强我校教职工的凝聚力，展示全体教职工精湛厨艺的同时展现全体教职工昂扬向上的精神风貌，我校特举办“享受美食 追求和谐”首届美食节活动。让师生们在活动中放松心情、分享快乐、感受自信，营造团结和谐的氛围，进一步塑造良好的校园饮食文化。 二、活动主题：享受美食 追求和谐 三、活动时间： 初定活动时间为第11周，具体时间另行通知。 四、活动场所： 学校烹饪教室及各班教室。 五、活动领导小组： 组长：黄志雄 副组长：王雪明 邱春容 邱丽敏 组员：王亚实 王毓芬 傅亮亮 王明塔 洪远棉 王美凉 邱美纯 王亚丽 王丽影 卢丽尼 杨专专 六、活动摄影：王海林 洪远棉 七、活动内容安排： （一）厨艺小当家 1、四至六年级每班由四至六名学生组成一个参赛小组，要求在规定的时间里现场制作完成一道拿手好菜。完成后从食材的来源及营养价值、制作方法、创意拼盘及寓意等方面对作品进行综合介绍。 2、组成由家长、学生代表、教师代表形成的美食评委，从菜的味道、摆盘、创意等方面对各参赛小组进行评价。由此评出“最佳美味奖”、“最佳创意奖”、“最佳合作奖”等若干名奖项。 （二）美食荟萃 在活动的当天下午，各班开展“美食荟萃”活动，要求每位学生带上各自亲手做的一样美食进校，以班级为单位，进行美食荟萃。各班可在年段长的组织安排下开展美食评选活动，每班评选两名 “小小厨艺家”及一组“文明餐桌奖”。（奖品由学校负责） （三）厨艺大展拼（教师活动） 1、以年段为单位，每个年段供给两个灶台，每个年段负责做六道招牌菜。要求：一要味道佳，二要造型美，三要菜名靓。 2、从六道招牌菜进行评选：派代表先介绍自己烹饪菜肴名称、特点等为年段拉票；评委品菜；评委评分。 3、评出年段“最佳组织奖”、“最佳厨艺奖”等。 4、颁奖。 5、全体人员聚餐。（自助餐形式） 2013年9月 石狮市福民中心小学 第一届 美 食 节 活 动 方 案 2013年秋季