食品添加剂标识通则编制说明.pdfVIP

《食品安全国家标准 食品添加剂标识通则》编制说明 一、工作简况，包括任务来源与项目编号、标准主要起草单位、协作单位、主要起草人、简 要起草过程 《食品安全法》第四十七条的规定，食品添加剂应当有标签、说明书和包装，且规定了食品 添加剂应当标识的内容。根据 《食品安全法》的规定和卫生部 《2011年食品安全国家标准制（修） 订项目计划》（卫办监督函〔2011〕668号）的要求，卫生部委托中国疾病预防控制中心营养与食 品安全所、中国标准化研究院承担制定 《食品安全国家标准 食品添加剂标签通则》的工作。 卫生部 《2011年食品安全国家标准制（修）订项目计划》（卫办监督函〔2011〕668号）的要 求，中国疾病预防控制中心营养与食品安全所、中国标准化研究院作为标准制定的牵头单位，组 织中国食品添加剂和配料协会、中国食品工业协会、中国食品发酵工业研究院及部分食品添加剂 生产、使用企业形成标准起草工作组。起草工作组主要成员包括：樊永祥、刘文、张俭波、王华 丽、张霁月、李强、戴岳、初侨、马爱进、刘鹏。 起草人员负责标准制定工作的组织、协调，相 关资料的查阅、收集，标准文本及编制说明的起草、撰写，组织召开研讨会，通过电子邮件、传 始 ， 职 务 述 我 业 下 。 两 研 以 底 和 基 钻 做 功 想 根 真 作， 论 思 想 认 强工 认理 要 思 我 加要 治是 重 服 牢 ， 主到 政二