第2节：食物的消化与吸收.pptxVIP

第 二 节 消化与吸收 问题：食物中的各种营养素，需要通 过消化系统的消化和吸收，人体才能 得以利用。那么，消化系统是怎样工 作的？ 消化系统 人体的消化系 统是由一条消化道 和一些能分泌消化 液的消化腺组成。 消化系统 读图：构成消化系统的消化器官有哪些？它们 之间是如何连接的？ P125 消化系统 读图：构成消化系统的消化器官有哪些？它们 之间是如何连接的？ P125 口腔 咽 唾液腺 食道 肝脏 胃（内有胃腺） 胰腺 小肠 （内有肠腺） 大肠 肛门 消化系统 消化道：口腔、咽、食道、胃、小肠、 大肠、肛门。 唾液腺——分泌唾液 消化系统 胃 腺——分泌胃液 肠 腺——分泌肠液 消化腺 胰 腺——分泌胰液 肝 脏——分泌胆汁 消化系统 读图：各消化腺分泌的消化液流入的部位在哪里？ 消 化 腺 （消化液） 唾液腺 胃腺 胰腺 肝脏 肠腺 （唾液） （胃液） （胰液） （胆汁） （肠液） 流入的部位 口 腔 胃 小肠 小肠 小肠 注：肝脏分泌的胆汁暂时贮存于胆囊中，然后通过胆管流入小肠。 食物的消化与吸收 问题：什么是消化和吸收？ 消化是指人体将食物分解成为身体利用的 小分子化合物的过程。 食物消化后，营养物质通过消化系统的管 壁进入血液的过程叫做吸收。 食物的营养主要包括淀粉、蛋白质和脂肪 。这些大分子的有机物必须经过分解成为简单 的小分子物质，才能被吸收。 食物的消化与吸