HPLC-MS测定食品中唑嘧磺草胺的残留量.PDFVIP

２０17 年 11 月 食品研究与开发 第 38 卷第 21 期 Ｆood Research And Development 标准与检测 162 DOI ：10.3969/j .issn.1005-6521.2017.21.032 HPLC-MS测定食品中唑嘧磺草胺的残留量 王鑫 ，李道霞 ，刘美 ，王颖 ，余晓琴 （四川省食 品药品检验检测院 ，四川 成都 610097 ） 摘 要 ： 为建立一套对食品 中唑嘧磺草胺残 留量检测的方法， 采用高效液相 色谱-质谱联 用技术 （high performance liquid chromatography-mass spectrometry ，HPLC-MS ）对样品 中的唑嘧磺草胺进行检 测 。结果表 明 ：采 用乙腈对样 品进 行提取后 ，再经过净化剂（花椒 ：40 mg PSA+10 mg GCB＋150 mg MgSO ，其他样品 ：30 mg GCB＋150 mg MgSO ）处理后进 4 4 样 ，得 到溶剂标 准 曲线在 1 μg/ mL~200 μg/ mL 浓度 范 围 内呈 良好 线性 关 系（R＞0 .999 ），而 11 种基 质 的标 准 曲线 在 5 μg/mL~200 μg/mL 浓度范围内也呈 良好线性关 系（R＞0.995 ），检 出限范围为 0.1 μg/kg~33 μg/kg ，因此本试验的方 法满足对唑嘧磺草胺分析的要 求。 关键词 ：唑嘧磺草胺 ；高效液相 色谱-质谱联 用技术 ；检测 Determination of Flumetsulam in Food by HPLC-MS WANG Xin ， LI Dao-xia ， LIU Mei ， WANG Ying ， YU Xiao-qin （Sichuan Institute for Food and Drug Control ， Chengdu 610097 ， Sichuan ，China ） Ａｂｓｔｒａｃｔ ： To establish the method for detection of flumetsulam residues ， this experiment adopts HPLC - MS instrument testing samples of flumetsulam. The results showed that the samples were extracted by acetonitrile ， then after the extraction was dealt with purifying agent （Chinese prickly ash ：40 mg PSA + 10 mg GCB + 150 mg MgSO ， other samples ： 30 mg GCB + 150 mg MgSO ）.The pure standard curve of the solvent in 1 μg/mL - 4 4 200 μg/mL had a good linear relationship （R 0 .999 ）， and 11 kinds of samples of matrix standard curve in 5 μg/mL-200 μg/mL also had a good linear relationship （R 0.995 ），and detection limit range was 0.