中国荷斯坦牛品种标准.ppt

中国荷斯坦牛品种标准、生产性能测定标准介绍 主要内容 中国荷斯坦牛品种标准 标准起草简况 本标准源于2002年下达的国家标准《中国黑白花奶牛》，项目编号T-326。 标准起草单位为中国农业大学和中国奶业协会。 标准适用于中国荷斯坦牛的品种鉴别、品种登记和系谱登记。 中国荷斯坦牛品种标准起草主要过程 2002年，项目下达后，标准起草小组广泛调研和收集了全国不同地区近2.5万头中国荷斯坦牛的体重、体尺和生产性能记录资料。根据统计分析结果，起草了符合我国荷斯坦牛生产需要的国家标准，完成了标准的送审稿。 2004年7月14－16日，农业部原畜牧兽医局组织召开畜牧业标准化技术委员会专家会议，对《中国黑白花奶牛》标准送审稿进行了审定并将标准名称改为《中国荷斯坦牛》，建议起草小组广泛征求同行专家意见，进一步修改送审稿，再次送审。 根据专家组意见和农业部畜牧业司质量标准办公室的要求，标准编制小组广泛邀请国内同行专家对送审稿进行了函审，征求意见。 2007年10月30日，农业部畜牧业司质量标准办公室组织全国畜牧总站、畜禽牧草种质资源保存利用中心、北京奶牛中心和南京农业大学的等专家就标准送审稿进行审定，形成《中国荷斯坦牛》 标准报批稿。 中国荷斯坦牛品种标准起草原则和范围 标准的修订以描述中国荷斯坦牛外貌特征、生产性能、繁殖性能、适应性、品种登记方法为基本原则。 标准规定了中国荷斯坦牛的品种特征、产奶性能、繁殖性能、适应性、品种登记和系谱登记的基本要求。 中国荷斯坦牛品种标准介绍 外貌特征：属大型乳用牛品种，体格较大。毛色以黑白花为主, 黑白花的多少不一，也有少量黄白花或红白花，额部多有白星。 体尺与体重： 犊牛出生重不低于36kg。 母牛18月龄体重不低于390 kg，体高不低于130 cm，体 斜长不低于140 cm，胸围不低于175 cm。 母牛24月龄体高不低于135 cm，体重不低于650 kg，体斜长不低于1.45 cm，胸围不低于1.80 cm。 公牛24月龄体高不低于143 cm，体重不低于720 kg。 中国荷斯坦牛品种标准介绍 生产性能：头胎母牛305天产奶量不低于5000 kg，乳脂率不低于3.4%，乳蛋白率不低于2.9%；经产母牛305天产奶量不低于6000 kg，乳脂率不低于3.4％，乳蛋白率不低于2.9%。 繁殖性能： 公牛10～13月龄性成熟，13～17月龄可采精，原精液品 质符合GB4143的规定。 母牛10～12月龄性成熟，发情周期为18～23天，初配年龄为15～18 月龄、体重在380kg以上，妊娠期282～290天，头胎产犊年龄为24～27 月龄。 利用年限：正常饲养管理条件、健康状况良好的情况下，公牛可利用年 限9岁以上，母牛可产奶5个泌乳期以上。 适应性：不耐热，适合在低海拔、寒温气候地区饲养。 附件A:中国荷斯坦牛品种登记规程 1 导言 本附录规定了中国荷斯坦牛品种登记的条件和程序、个体识别号编号方法。 2 登记条件 凡符合以下条件之一者可申请登记。 2.1 双亲为登记牛者。 2.2 本身含荷斯坦牛血统87.5％以上者。 2.3 在国外已是登记牛者。 3 登记程序 3.1 由专门组织机构负责登记。 3.2 母犊牛出生后即可申请登记，公犊牛应是计划选配的后代。 3.3 登记牛的出售、转移和死亡情况应由专门组织机构进行登记并办理手续。 3.4 牛只登记内容通过信函、传真或网络传送到专门的数据处理中心。 3.5 进口种牛应有原始登记号和系谱证书。 可登记的中国荷斯坦牛 公牛编号规则 附件B:中国荷斯坦牛系谱 中国荷斯坦牛生产性能测定标准介绍 标准起草简况 本标准源于农业部《关于印发第二批行业标准制定和修订项目计划（专项）的通知》（农市发[2000] 13 号）文件，项目序号为02109，由农业部原畜牧兽医局提出并归口。 标准起草单位为中国奶业协会、上海光明荷斯坦牧业有限公司和北京奶牛中心。 中国荷斯坦牛生产性能测定标准介绍 标准起草主要工作过程 2000年标准项目任务书下达后，中国奶业协会主持召开了标准起草工作人员会议，重点研究并确定《中国荷斯坦牛生产性能测定》标准的编制原则和主要内容。 2001年11月，中国奶业协会在江西省南昌市召开了中国荷斯坦牛生产性能测定会议，来自北京、上海、杭州、西安、天津等测定技术负责人，对《中国荷斯坦牛生产性能测定》标准再次进行了认真的讨论和修改，并完成了标准送审稿。 2004年7月14日－16日，农业部原畜牧兽医局组织召开畜牧业标准化技术委员会专家会议，对《中国荷斯坦牛生产性能测定》标准送审稿进行了审定。 2006年，农业部组织实施《畜禽良种补贴荷斯坦奶牛生产性能测定》项目，根据项目要求全国畜牧总站和中国奶业协会，