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- 2017-12-25 发布于湖北
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转基因生物安全评价.ppt
转基因生物安全评价 巴西坚果事件 巴西坚果事件 大豆的蛋白质含量很高,而且是优质的植物蛋白,但美中不足的是,这些大豆蛋白缺乏一些必需氨基酸,而这些必需氨基酸人体无法合成,必须从食物中摄取。美国先锋种子公司的科学家在对大豆作品质改良时发现巴西坚果中有一种蛋白质富含甲硫氨酸和半胱氨酸,并将这一基因转到大豆。但他们发现一些人对巴西坚果有过敏反应,而且引起过敏反应的正是这一蛋白。他们随即对带巴西坚果蛋白的转基因大豆也进行检验,发现对巴西坚果过敏的人对这种转基因大豆也过敏。该公司于是取消了这项研究计划。 巴西坚果事件 这件事一度被说成是转基因大豆引起食物过敏,显然不准确。但我们可以从两个方面来看待这件事:一方面,转基因技术有可能将一些造成食物过敏的基因转移到农作物中来,因此需要防止;另一方面也说明对转基因植物的安全管理能有效地防止转基因食品成为过敏原。事实上,国际上早已列出有关于能产生过敏反应的食品及有关基因的清单。 加拿大“转基因油菜超级杂草”事件 加拿大“转基因油菜超级杂草”事件 有人认为,外源基因的导入可能会造就某种强势生物,从而破坏原有生物种群的动态平衡和生物多样性。1995年,加拿大首次商业化种植了通过基因工程改造的转基因油菜。但在种植后的几年里,其农田便出现了对多种除草剂具有耐抗性的野草化的油菜植株,即超级杂草。 加拿大“转基因油菜超级杂草”事
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