建瓯市吉阳镇特色产业和农副产品介绍.docVIP

建瓯市吉阳镇特色产业和农副产品介绍 建瓯市吉阳镇位于建瓯西北部，地处建瓯、建阳、顺昌三县交界处，属中亚热带半海洋性气候，光照和降水条件好，土层肥厚，养分齐全，土壤肥力高。因地势海拔高低不同，形成两大类种地形单元，其中东半部是海拔较低，光热条件较好的丘陵盆地；西半部是海拔较高，气候凉爽的山地。 吉阳拥有山地丘陵及山间盆地等多元化的地形单元，多处通过国家鉴定的优质水源，优越的光、热、水肥条件，勤劳朴实的劳动人民，造就了吉阳极富特色多种多样的农业产品和多种多样性的特色产业。 吉阳镇主要的特色农产品有被誉为“吉阳四宝”的水空心菜、早熟蜜桔、泽泻、仙草，还有久负盛名的“建吉”牌通心白莲等。近年来，吉阳质优价廉的毛竹、毛竹笋、锥栗等农产品也在逐步的优化和发展中。 吉阳西部有一风景秀丽的郭岩山，山上动植物种类繁多，其中一稀有植物品种：近600亩的“肿节少穗竹”的综合开发利用为吉阳经济发展增添活力。 此外，经久不衰的吉阳绿茶加工；始产于上世纪80年代的茶道产品，精美木碗工艺，步月根艺；以绿色食品称著于闽北的吉阳“文元粉干”；规模化经营的昌隆竹木等乡镇企业正蓬勃发展。 1、水空心菜 1．1、水空心菜简介 水空心菜是吉阳最具特色的农产品之一。水空心菜又称水蕹菜，旋花科，甘薯属，一年生或多年生蔓生草本植物，我国长江流域及以南地区普遍栽培，采收期从每年的4月开始可延续到11月，以嫩茎、嫩叶炒食或作汤。 水空心菜的营养丰富。现代医学研究证实，水空心菜含有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、烟酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C等各种营养成分，特别是在其嫩梢和叶片中，蛋白质含量比同等量西红柿高4倍多，钙含量比西红柿高12倍多。 水空心菜在中国的江南地区一般都能种植，然而各地栽培的水空心菜与吉阳本地所栽培的产品相比较，吉阳的水空心菜叶片大而嫩绿，生长速度快，茎杆健壮脆嫩易折断，炒熟后有特殊的芳香，脆嫩爽口，让人百食不厌，因而产于吉阳的水空心菜，其品质口感方面总是更胜他人一筹。 1．2、水空心菜的经济价值 水空心菜产量高，一个生长期内，高产田中第一次亩采摘2000~2500斤甚至达3000斤，第二次正常产量亩可采摘2000斤，第三次的产量和质量都有所下滑。现今聪明勤劳的吉阳人民多采用一年多茬栽培技术，最大限度地保证了吉阳水空心菜的质量。 因吉阳水空心菜的品质特好，以吉阳镇为中心区域的附近地区，越来越多的客商云集到吉阳购买质量上乘的水空心菜。 近年吉阳的种植规模虽有所扩大，然优质水空心菜仍然是供不应求，经济效益可观，经济前景十分看好。 1．3、水空心菜对环境的要求 优质水空心菜对自然环境要求极为严格。 水空心菜性喜高温高湿的气候环境。种子萌发需15℃以上的温度，蔓叶生长的适宜温度为25~30℃，20-25℃条件下，其品质最好，温度高生长快且旺盛，能耐35~40℃的高温，35℃时生长变缓，品质下降。不耐霜冻，15℃以下蔓叶生长缓慢，10℃以下蔓叶停止生长。所以冬季或早春进行栽培时要扣大棚加温，以满足其生长对温度条件的要求。 在光照方面，水空心菜强光照生长旺盛，中等光照则品质更好。 一般而言，空心菜对土壤质地要求不高，但是高品质的水空心菜则对土壤、水质及营养的要求都较为严格，因为水空心菜的生长量大，要吸收大量的养分，在保水保肥力强且通透性好的半粘质土壤中生长良好。水空心菜对肥料中的氮肥需求量较大，而且很耐肥，有机质含量高、“热性土壤”的条件下，水空心菜的品质才有保证。 2、通心白莲 2．1通心白莲简介 莲子全身都是宝，莲子性味甘平、具有补脾止泻、益肾固精，养心安神等功效，莲芯味苦性寒，有清心、去热解毒涩精功效，莲叶（荷叶）不仅是高级的香料，有降血脂，抗病毒，提高人体免疫力的功效，是高级绿色的美容辅助食品。 吉阳素有“莲子之乡”的美称，种植历史长达1000多年，在国内外早就享有声誉。莲子因其营养丰富，风味独特，是当今世界较好的绿色保健食品之一，吉阳“建吉”牌白莲于1998年获中国绿色食品发展中心授权利使用绿色商标。99年又荣获昆明世博会金杯奖，随着我国对外改革开放的深入，通心白莲产品已远销美国、日本、马来西亚、新加坡、香港等国家和地区。从95年开始，通心白莲保鲜产品超过干品，深受广东，港澳台等消费者的青睐。 2．2莲子栽培技术要点 2.2．1 、选用优质高产良种 白莲品种的优劣对产量高低、品质好坏有着决定性影响。 2．2．2、注意选择莲田 莲子喜肥、喜光，当选择土壤疏松、土层深厚肥沃、有机质含量高、阳光充足、水源方便的壤土稻田作莲田。 2．2．3、施予足底肥和基肥 莲子是高磷作物，栽种前犁地时，亩施过磷酸钙20公斤，或钙镁磷20公斤，硫酸锌3公斤，硼砂1. 5-2.0公斤，或施足量的有机肥为底肥。实践证明，基肥与追肥并用，莲子的产量和质量远比单纯的栽培后追肥好。 3、泽