第1章废弃物污染概论.pptVIP

第3章 廢棄物處理化學 3-1 掩埋化學 3-2 焚化處理 3-3 微生物分解化學 3-4 堆肥、固化處理化學 3-5 常用的物理化學技術 表3-10　熱裂解的各種可能的產物 微生物利用環境中的有機污染物（或少部份可用CO2, HCO3-, NO3-等無機物）以取得能量或合成新細胞質，環境工程師利用它們來去除污染物或使其形成穩定（安定）的物質；而這些便是和微生物有關的一系列化學現象（或反應）所造成的，可統稱為微生物化學。和微生物有關的系列的化學反應大體上可區分成水解反應和氧化反應（或稱碳鏈分解反應），前者可將高分子型有機質轉化成較小，較簡單的分子；後者則可形成能量（用於活動或合成新細胞質）和合成新細胞質。 不論那一種生物的反應都需要酶(Enzyme)和輔酶(Coenzyme)的參與，其作用和pH值、溫度和營養源（碳源、氮源……）多寡有關係，所以在各種生物處理程序（或現象）、微生物的種類、碳源（氮源）的提供情形乃至於pH值、溫度的控制均影響其去除污染物的效率。微生物若依其適合生存的溫度範圍可區分成嗜冷性(psychrophilic 0?C~10?C)，嗜溫性(mesophilic 10?C~40?C)和嗜熱性(thermophilic 40?C~60?C)三種。 以無機碳（CO2，HCO3-，NH4+等）為營養源的微生物稱為自營性(autotrophy)；而以有機碳（氮）為營養源（須先水解成小分子）的微生物謂之異營(heterotrophy)；而微生物分解物質其所需能量可取得來自太陽光能（光合性如藻類）或化學能（分解有機質，化學性）。 表3-11　自營化學性微生物之說明 表3-12　微生物營養源 生物處理法的微生物可區分成下列兩大類：真核微生物和原核微生物，即： (1)真核微生物 (2)原核微生物 酶又可稱之為酵素，相當於化學反應中關鍵性或類似觸媒(catalyst)的角色。 表3-13　水解?的種類和水解產物 水份、灰份、蛋白質、脂肪（酯質）、碳水化合物……等為構成微生物（細菌）的主要成份，因此微生物生長、繁殖必須自其所生存的環境取得醣類、蛋白質、脂肪等營養份經其代謝作用而取得能量和合成新細胞質。醣類可分成多醣類（澱粉、糊精、纖維素等）、雙醣（麥芽糖、蔗糖等）和單醣（葡萄糖、果糖），其中多醣（以澱粉為例）可逐步水解成葡萄糖，接著以O2（有氧分解）或NO3-，SO4-2作氧化劑（無氧分解）將其磷酸化形成高能的腺嘌呤核酸三磷酸(ATP)、利用此ATP轉移成ADP（二磷酸）或AMP（單磷酸）所釋出能量提供生物體活動或進行新細胞的合成，最後便將醣類（澱粉）分解掉並產生CO2和H2O 。 脂肪可以說是脂肪酸和甘油類形成的酯類，所以脂肪可以水解變回甘油和脂肪酸；而脂肪酸也可氧化成更簡單的脂肪酸和醋酸（乙酸），而醋酸也可被厭氧消化的菌類（如甲烷形成菌）分解成甲烷。亦即： 脂肪+H2O脂肪酸+甘油 脂肪酸+O2→更簡單脂肪酸+醋酸 但在厭氧分解中，在有機酸性生成後，可為甲烷生成菌進一步利用，將乙酸、甲酸、甲醇分解掉或將CO2和H2合成來生成甲烷，亦即： 3-4　堆肥、固化處理化學 利用各種微生物（細菌、真菌、放射菌等）將有機性可分解廢棄物如稻禾、麥梗、蔗渣、廚餘、甚至有機污泥在一定條件（溫度、水份、C/N比值、通風性……）下分解成一些具安定性的、類似肥料的腐植質(humas-like material)，此種程序謂之堆肥。 堆肥程序的目標包括： (1)使腐敗性有機質（廚餘）形成安定的、資源化的物質（腐植質）。 (2)使形成保留氮、磷等主要肥份的肥料（不含塑膠、重金屬，須先剔除）。 (3)須能減滅致病菌及雜草種子。 (4)程序須符合安全、衛生和有效。 表3-16　厭氣性和好氣性分解的主要差異性 堆肥程序雖具有資源回收再利用（得到肥料），大部份有機性廢棄物均可堆肥（彈性大）等優點，但其致命性的缺點包括需求操作（堆肥）面積大（野積堆肥）、產品肥力不足且品質難以控制、堆肥場環境品質差、堆肥時間緩慢（野積堆肥需好幾個月以上）等等，所以堆肥程序尚有改進研究的空間。 50mm左右的尺寸其消化分解情形較佳。尺寸太大不利微生物分解利用，但若尺寸過小，則影響材料堆置時的透氣性、產生厭氧、分解速率下降，且可能造成臭味。堆肥程序中，除必要的分選、破碎、混合外，其混合或堆肥時的醱酵條件的掌握十分重要，堆肥醱酵條件包括植種種類、水份調整、透氣性、溫度、C/N比值、pH值等等。 表3-17　不同堆肥方式之比較 表3-18　C/N比值和堆肥腐熟時間的關係 表3-19　常見的廢棄物的C/N值 * * 廢棄物掩埋，尤其是有機性百分比較高的家戶垃圾所採行的衛生掩埋，係利用土壤的微生物將廢棄物分解轉化成固態成份（腐植質、腐土質）、