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以顾客满意为导向的会展企业服务质量成本管理
工作研究
会展企业 展企业属于服务业,主要为参展商和观众提供各类服务,这也
一、质量成本 给会展企业的质量管理带来了更大的难度。运用质量成本的相
以 的构成及核算意义 关理论来分析会展企业服务质量成本问题,可为会展企业开展
20 世纪50年代,美 全面质量管理提供新的途径。
顾 国著名质量管理学 服务是一种产品,会展企业经营实质上是为参展商、观众提
家费根堡姆把产品 供各种展前、展中及展后服务,因而会展企业服务质量成本同
质量预防、质量鉴 样包括运行质量成本和外部质量成本,其中运行质量成本又具
客 定活动的费用与产 体包含预防成本、质量鉴定成本、内部损失成本和外部损失成
服 品不符合要求而造 本四个部分。预防成本是指为预防服务质量缺陷的发生所支付
成的损失综合加以 的费用,包括服务质量规划划工作费、设施设备维修保养费、会
满 考虑,在国际学术 展服务流程程序设计费、会展服务培训费、会展服务质量信息
务 界首次提出了质量 费、会展服务质量管理活动费等。质量鉴定成本是指为评定会
意 成本的概念。随后, 展服务是否达到规定的质量而进行试验、检验和检查所支付的
许多学者对质量成 费用,包括会展服务过程检验费、会展服务质量检查费等。内部
质 本进行了广泛深入 损失成本是指在会展服务过程中向参展商或观众提供的服务
为 的研究,但由于各 未能满足规定的质量要求所造成的损失,包括不合格服务损失
量 自研究视角不一, 费、服务事故处理费等。外部损失成本是指会展企业因向参照
分歧较大 。 ISO 商提供的服务未能满足规定的质量要求,导致顾客投诉、索赔
导 9000系列标准给出 等造成的损失费用,具体包括索赔费、补偿费、诉讼费等。
成 的质量成本定义 会展服务质量成本是一个客观存在的经济范畴,它所包含
向 是:为确保满意的 的内容是会展服务质量经济性的重要体现,反映了会展服务质量
质量而导致的费用 对会展企业经济效益的影响。会展企业开展服务质量成本分析、核
本 文 以及没有获得满意 算和控制,可以找出服务质量成本的最佳值,进而找到降低成本和
的 的质量而导致的有 提高企业经济效益的途径,对会展企业不断改进服务质量、提高顾
戚 形和无形的损失。 客满意度、提升企业综合素质具有重要的现实意义。
管 能 美国有学者认为质 二、顾客满意条件下会展企业最佳质量成本分析
会 杰 量成本包含两个方 目前,国内外学者对顾客满意的定义主要有两种观点:一
理 面的内容:一是由 是以奥利弗和科特勒为代表,主要从状态的角度来定义顾客满
展 于质量低劣而引起 意。他们认为,顾客满意是顾客对购买行为的事后感受,是消费
的成本,二是为获 经历的一种结果,与特定的交易相关。奥利弗和琳达认为,顾客
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