模拟酸雨对东北地区农作物生长生理及品质的影响-吉林大学学报.PDFVIP

41 3 ( ) Vol. 41 No.3 201105 Journal of Jilin University( Earth Science Edition) ay 2011 模拟酸雨对东北地区农作物 生长生理及品质的影响 孟 赫, 董德明, 王 菊, 张胜楠, 侯 洁, 杨萌尧,房春生 , 130012 : 通过模拟试验,研究不同pH 模拟酸雨胁迫对农作物( 小白菜) 生长生理及品质的影响, 量 不 同pH 酸雨对小白菜的影响程度试验结果表明: 小白菜植株受害与pH 密切相关,酸性越强, 胁迫影响越 显著,受害程度越重随着酸雨酸性增强,小白菜生长受抑, 生物量株高等明显降低, 食部鲜质量干质量 受影响程度比根部鲜质量干质量大在酸雨胁迫下,小白菜游离氨基酸总量可溶性糖可溶性蛋白质和 维生素C 含量均出现不同程度的