采购管理实务课件上.ppt

商品规格说明的必要性 商品规格有助于供应商决定它们是否提供这种产品或服务，并且如果提供，以什么成本提供。规格说明是采购订单和采购合同的核心，规格对获得优秀品质的商品起着非常重要的作用，更能协调解决工程部门、制造部门、行销部门及采购部门之间的设计冲突。 本章小结 供应市场分析是指企业针对所采购的物品或服务，系统地进行供应商、供应价格、供应量、供应风险等与供应市场相关的情报数据的调集、收集、整理、归纳，从中分析出所有相关要素以获取采购决策所需要的依据的过程。 供应市场分析可以是周期性的，也可以是以项目为基础进行的；可以是定量分析，也可以是定性分析，但多数是定量分析和定性分析相结合；可以是短期市场分析，也可以是长期市场分析。 为什么品牌蔬菜在超市、农贸市场难觅踪迹 常到超市或农贸市场采购的人对青岛的蔬菜供应都会有这样一个印象：超市里，市蔬菜科技示范园的麦饭石蔬菜是被摆放在显要位置的，价格也比其他蔬菜高很多，在其他超市尤其是农贸市场里，除摊位上偶尔标注某种蔬菜产于何地外，很少再有品牌蔬菜。目前青岛市场上的蔬菜货源主要还是以几大批发市场为主，缺少品牌。但是，蔬菜种植是千家万户的小生产，政府不可能顾及到种植、运输、销售等诸多环节，管理成本也太高，这些工作必须由企业来完成。如果完全让市场来配置资源，微薄的利润又难以吸引企业涉足。 1、从市场发展的角度分析品牌蔬菜的发展趋势。 2、试从蔬菜销售是微利销售这个角度分析，为什么品牌蔬菜在超市、农贸市场难觅踪迹。 选择题 1、企业针对所采购的物品或服务，系统地进行供应商、供应价格、供应量、供应风险等与供应市场相关的情报数据的调集、收集、整理、归纳，从中 分析出所有相关要素以获取采购决策所需要的依据的过程叫（ ） A供应市场分析 B采购市场分析 C市场调查分析 D市场预测 2、根据一定的目的，选择恰当的标志，将任何一个商品集合总体逐次进行划分的过程叫（ ） A商品集合 B商品分类 C商品分配 D商品销售 3、在市场中，只有一个卖者，其产品具有特殊性，能完全控制产品价格，其他卖者几乎不可能进入市场，这种市场属于（ ） A单一市场 B买方市场 C完全垄断市场 D卖方市场 4、包括原料、辅助材料、半成品、零部件、成品、投资品或固定设备，以及维护运营用品(MRO物品)等的采购属于（ ） A无形市场采购 B市场采购 C购买商品 D有形商品采购 问答题 1、供应市场分析的必要性体现在哪些方面？ 2、采购物品的80／20法则的含义是什么？ 3、采购商品是如何分类的？ 4、商品规格的描述方式主要有哪些？ 第6章  采购计划和采购预算 目录 6.1采购计划 6.2采购预算 引例： 个人采购 家庭采购 企业采购 政府采购 其他采购 QA：请举出你的一次“特别”的采购经历？ 采购管理 采购管理概念 所谓采购管理，就是指为保障企业物资供应而对企业采购进货活动进行的管理活动。 采购管理与采购的区别 采购管理是对整个企业采购活动的计划、组织、指挥、协调和控制活动，是管理活动。 采购只是指具体的采购业务活动，是作业活动。 （一）采购管理与采购的区别 采购计划 采购计划是企业管理人员在了解市场供求情况，认识企业生产经营活动过程和掌握物料消耗规律的基础上对计划期内物料采购管理活动所作的预见性安排和部署。 它重点需要考虑的问题是：是否采购、采购什么、采购多少、怎样采购以及何时采购。采购计划是采购管理工作的第一步，采购计划制定得是否合理、完善直接关系到整个采购运作的成败。 采购计划编制的基础资料 销售计划、存量管制卡、设备维修计划和技术改造计划、生产计划、物料清单、基本建设计划和科研计划等。 编制预算的原则 一要实事求是； 二要积极稳妥、留有