【名师说】王之富平凡的教学之路.docxVIP

【名师说】王之富：平凡的教学之路作为一名精通八大菜系的杭帮菜老师，王之富在杭州新东方工作已有四年，在这几年的工作中，教书育人一直是他的工作核心，能够让自己的学生在短短的时间里学到一技之长，这是属于一名老师的责任，也是属于他的荣耀。教书育人，源自内心最深的坚持王之富老师从厨已有三十多年，是国家特二级高级烹饪师、中国杭州烹饪协会会员，曾在杭州四季青大酒店、快乐老家任厨师长，桂花城会所历任厨师长等职，精通中国八大菜系，特别擅长精品杭帮菜制作及私房菜研发。 从最初的小学徒慢慢走上事业的巅峰，年薪破百万，王老师决定回归到开始的地方——厨师学校，教书育人。 “我喜欢做菜，我喜欢把美味带给更多的人。对我来说，厨艺不是一个人的个人秀，而是属于所有人，我希望可以把我这三十多年的厨师技艺传给‘下一代’，希望有更多的人像我一样，喜欢烹饪的人，能够在厨师这条路上做下去，走下去，把中国美食发扬光大。” 秉持着这样的理念，王老师在杭州新东方的三尺讲台上默默奉献着，以厨艺与厨德培养一个又一个厨师人才，为他们开启了“技术”人生。学生眼中的王老师在学生眼中，王老师是“亦师亦友”，对同学们耐心，能够与同学们打成一片。上课时，王老师一遍一遍、不厌其烦地讲学；耐心、细心地手把手教学；每一个学生做的菜，不管做得再差再烂，他也会一一品尝，然后做出点评；下课时，王老师会询问同学们听课的感受，聆听同学们的请教。在新东方，他以精湛的厨艺为学生们铺就通往未来之路，他以非凡的人格魅力赢得了学生们的认可。在这里，他用心与学生们交流，与他们分享自己的经历，见证着他们的成长，收获了属于自己的骄傲。