可持续发展和我们食物.PDFVIP

附件1 项目背景 “可持续发展与我们的食物” Sustainable Development and Our Food “减少食物浪费”中国青少年环保创意赛暨挑战赛 细 则 2015 年9 月25 日，世界各国领导人在联合国可持续发 展峰会上正式通过“2030 年可持续发展议程”及 17 个可持续 发展目标(SDG17)。其中，第 12 个目标为„确保可持续的消 费与生产模式‟ ，呼吁可持续的利用资源，其中第12.3 个子 目标明确提出：到2030 年，将零售和消费环节的全球人均 食物浪费减半，减少生产和供应环节的粮食损失。 不要小看了我们每天浪费的食物 ，联合国粮食及农业组 织 2013 年初发布的报告指出，全世界每年浪费的食物高达 13 亿吨，约占全球粮食生产总量的三分之一，每年造成的经 济损失高达 7500 亿美元，每年食物浪费产生的碳足迹相当 于 33 亿吨的二氧化碳。如果把它比喻成一个国家，它将成 为仅次于中国和美国的第三大排放国。根据我国科技部发布 的《全民节能减排手册》，如果全国平均每人每年少浪费粮 食0.5 千克，每年可节能约24.1 万吨标准煤，减排二氧化碳 61.2 万吨。 小目标需要大努力 ，为此，中华环保联合会、瑞典环境 科学研究院、联合国环境署、联合国粮食及农业组织、中国 科学院地理科学与资源研究所联合主办，并由瑞典环境科学 研究院中国部、绿色光年承办此次“减少食物浪费”青少年环 保创意赛暨挑战赛，并成立了组委会。组委会已得到欧盟 REFRESH 项目（欧盟地平线 2020 资助项目）、国家重点研 发计划政府间专项项目（2016YFE0113100 ）、世界资源研究 所、壹心娱乐等机构的支持。 指导委员会 张永红 秘书长 中华环保联合会 张世钢 驻华代表 联合国环境署 Vincent Martin 驻中国、朝鲜代表 联合国粮食及农业组织 高 思 中国首席代表 瑞典环境科学研究院 成升魁 研究员 中国科学院地理科学与资源 研究所 评审委员会 中华环保联合会副秘书长、中华环保联合会青少年 环境友好行动委员会的负责人。主管中华环保联合 会国际部开展国际交流和项目合作,包括:美国布隆 伯格基金会控烟项目、中欧环境治理项目-贵州项 目、“生物多样性保护：中国十大河流水生生物名片 征集项目”等。在开展青少年环保教育方面具有丰 富经验。 谢玉红 中国科学院地理科学与资源研究所博士生导师。研 究领域为宏观农业与区域发展。现为中国农学会常 务理事，中国自然资源学会常务副理事长，中国青 藏高原研究会理事，中国生态学会理事，中国耕作 制度研究会副理事长，中国可持续发展研究会委员， 《资源科学》主编，《自然资源学报》副主编，中国 科技大学研究生院兼职教授。 成升魁