酒店集团人力资源工作手册汇编.doc

酒店集团人力资源工作手册 　　简介 　　集团规定和程序的目的 　　1 明确XX国际酒店人力资源哲学，确保集团内各酒店的人力资源管理模式和应用的一致性; 　　2 通过明确的指导原则协助人力资源部的日常工作; 　　3 帮助管理层了解人力资源的角色和作用。 　　集团规定和程序由以下部分组成： 　　1 定义2 目的3 规定 4 程序 5 表格样本6 报告样本 　　这并不意味着集团所制定的人力资源规定与程序限定了各酒店人力资源部在这方面的创造性和灵活性范围。事实上，各酒店人力资源部应首先需要以集团所制定的人力资源规定与程序作为基础，制定出本酒店人力资源规定与程序。之后，各酒店人力资源部可以通过相应的建议，进行改进和补充。 　　集团规定和程序的版本 　　各酒店都将收到中文版的集团规定与程序,并保存在总经理办公室。文件的保管人员应做签收，离职时应作为交接内容的一部分转交给接管人员。 　　平时对规定和程序所做的补充和修订，应及时将补充或修订的内容传达至总经理办公室以代替其原有的集团规定与程序。 　　集团的规定和程序对于集团所属各大酒店、大饭店、宾馆及度假酒店外的所有人都应视为保密文件保管。 　　XX国际酒店人力资源的职能 　　XX国际酒店的人力资源力争在酒店中扮演一个战略伙伴的角色，并帮助酒店能够做到： 　　1. 做正确的事 　　2. 把事情做正确 　　3. 把事情做的更好 　　XX国际酒店人力资源的哲学 　　人力资源总监和经理们必须成为典范，以身作则。 　　这也正是我们与竞争对手的区别，同时如何去发现、发展、保留、激励那些有潜质的人也是现代人力资源管理所面临的挑战。我们必须通过帮助我们的同事选择正确的态度、鼓励他们去实践、为他们着想，时刻体现“以人为本，关爱员工”的精神，才能接受实现这个挑战。只有这样，我们才能成为一个团队，从而满足客人、业主和股东的期望。 规定和程序编号： P1.01 页数： 1/1 准备：副总裁（人力资源） 日期： 批准：总裁 日期： 传达至：所有管理人员 生效日期：01/08/03 人力资源部的作用 　　规定 　　XX国际酒店有限公司的人力资源部的作用，应是通过体现出一系列明确的工作，如筛选、面试、甄选、培训和开发而为酒店提供人力资源。然而，每个部门的领导，经理或督导都应当对人力资源管理工作承担相应的责任。 题目：人力资源规定和程序 规定和程序编号： P1.02 页数： 1/1 准备：副总裁（人力资源） 日期： 批准：总裁 日期： 传达至：所有管理人员 生效日期：01/08/03 人力资源管理行为 此项规定和程序取代所有已发相关文件。 规定 人力资源管理行为应与XX国际酒店人力资源相结合，有效地达到管理者的目标。人力资源管理将在酒店，工作和员工之间开展，并围绕着他们进行工作。 人力资源管理行为总体包括对工作的设计与评估，包括筛选，面试，甄选，培训和发展人才，并以此决定激励和报酬体系，提高员工的工作热情。人力资源工作行为也随着员工在事业上的成长而更显重要，包括使员工实现他们的职业目标，即福利待遇，事业发展和生活质量的提高。 题目：人力资源规定和程序 规定和程序编号： P1.03 页数： 1/1 准备：副总裁（人力资源） 日期： 批准：总裁 日期： 传达至：所有管理人员 生效日期：01/08/03 职位分析 此项规定和程序取代所有已发相关文件。 规定 部门经理/总监和主管应定期对工作进行职位分析，确保甄选过程，报酬体系，培训项目和其他一些重要的人力资源工作取得最有效的成果。 职位分析是一个系统化的过程，需要收集相关的工作资料，它主要用于建立职位描述和职位说明。 职位分析可采用几种方法。部门经理可与人力资源部协商，确保在职位分析的过程中运用最有效的方法。 题目： 人力资源规定和程序 规定和程序编号： P1.04 页数： 1/1 准备：副总裁（人力资源） 日期： 批准：总裁 日期： 传达至：所有管理人员 生效日期：01/08/03 职位描述 此项规定和程序取代所有已发相关文件。 规定 XX国际酒店要求运用正确的职位描述反映一项工作的范围，目的，职能和责任。 部门经理/总监和主管将利用职位描述进行如下工作： 使员工了解工作内容和工作表现的标准； 明确工作职能，责任和权限，以划分组织结构； 评估员工的工作表现； 协助员工的招聘和替换； 为新员工进行岗位培训； 评定级别和进行工资管理； 为培训和员工发展提供资料。 为了统一集团的工作，表格P1.04A将用于准备职位描述。 题目：人力资源规定和程序 规定和程序编号： P1.05 页数： 1/1 准备：副总裁（人力资源） 日期： 批准：总裁 日期： 传达至：所有管理人员 生效日期：01/08/03