西餐英语培训-海鲜sea food.pptVIP

stir-fried Chinese sauce 啫啫酱 snapper 秋刀鱼 capelin 多春鱼 crab crab meat crab leg crab claw snail salmon salmon head salmon tail salmon fish skin * * Let’s guess 1 . I jump into water There is a room with no windows, no doors, no wall, what is it? 3. What’s the difference between a monkey and a flea? Everyday English 1. Are you kidding me? 你在开玩笑吗？ 2. Believe it or not! 信不信由你！ 3. I can’t follow you. 我听不懂你说什么。 Steak ? Very rare steak：牛排内部为血红色而且温度不高。 ? Rare：牛排内部为血红色且内部各处保持一定温度 ? Medium rare：内部为桃红且带有相当热度。 ? Medium：牛排内部为粉红且夹杂着浅灰和综褐色，整个牛排都很烫。 ? Medium well：牛排内部主要为浅灰综褐色，夹杂着粉红色。 ? Well done：牛排内部为褐色。 按温度划分 ? Very rare steak：120° ? 一分熟牛排（rare）：125° ? 三分熟牛排（medium rare）：130－135° ? 五分熟牛排（medium）：140－145° ? 七分熟牛排（medium well）：150－155° ? 全熟牛排（well done）：160° degree Enjoy your meal! Buffet 自助餐 Sour 酸的 Sweet 甜的 Bitter 苦的 hot/ spicy 辣的 形容食物的词汇 sour 酸 tasteless 淡而无味 sweet 甜 sticky 粘乎乎的 bitter 苦 savory 使人开胃的 hot/ spicy 辣 fresh 新鲜的 salty 咸 raw 生的 ? Sea food 海鲜 shrimp lobster prawn sea prawn caviar tuna fish cod fish