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必修1第二章 第二讲：细胞中的糖类和脂质 一、选择题（每小题给出的四个选项中，只有一个选项正确，下列关于生物体内各种化合物的说法，正确的是A．水在生物体的各种组织、器官中含量都最多 B．在生物体内某些脂质具有调节生理代谢的生物学功能 C．在生物体内糖类的功能就是为生命活动提供能量 D．高温破坏蛋白质的空间结构会使肽键数目减少 下图是油菜种子在发育和萌发过程中，糖类和脂肪的变化曲线。下列分析正确的是 A.干重相等的可溶性糖和脂肪，所贮存的能量B.种子发育过程中，由于可溶性糖更多地转变为脂肪，种子需要的N增加 C.种子萌发时，脂肪酶的活性很高 D.种子萌发时，脂肪转变为可溶性糖，说明可溶性糖是种子生命活动的直接能源物质 将发芽的小麦种子研磨后装入一半透膜袋内，扎紧袋口后将此袋放入装有蒸馏水的大烧杯中。一段时间后，从烧杯的液体中取样并等量分装于几个试管中，各滴入不同的试剂进行相应的检测，最可能观察到A.滴入碘液→摇匀→溶液变成蓝色B.滴入斐林试剂→隔水加热→有砖红色沉淀 C.滴入苏丹Ⅲ染液→隔水加热→溶液变成橘黄色D.滴入双缩脲试剂→摇匀→溶液变成紫色 在还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，最佳的一组实验材料是①甘蔗的茎　②油菜籽　③花生种子　④梨　⑤甜菜的块根　⑥豆浆　⑦鸡蛋清 A．④②⑥ B．⑤③⑦C．①②⑥ D．④③⑥ 下列动植物糖类、脂肪的分类与比较正确的是 题号 1 2 3