乳母膳食健康宣教体会.docVIP

精品论文 参考文献 乳母膳食健康宣教体会 陶云芳 （湖北省通山县人民医院 437600） 【中图分类号】R473.71 【文献标识码】B【文章编号】1672-5085（2012）52-0305-02 【关键词】 乳母 膳食 健康宣教 护理 人乳为新生儿最合理的食物，为提倡母乳喂养，正确指导乳母膳食的必要性。乳汁分泌量是一个十分复杂的神经内分泌调节过程。除精神方面的刺激影响到乳汁分泌的质和量外，乳母的饮食、营养状况是影响乳汁分泌量的重要因素，患营养不良的乳母将会影响到乳汁的分泌量和泌乳期的长短。一般营养较差的乳母在产后前6个月每日泌乳量约500～700ml，后6个月每日约为400～600ml，当乳母能量摄入很低时，可使泌乳量减少到正常的40%～50%；严重营养不良乳母的泌乳量可降低到每天100～200ml；饥荒时营养不良的乳母甚至可能完全终止泌乳，为此，我们有效地运用宣传，对乳母进行健康宣教，通过转变患者的心理应对策略，对促进母乳喂养起了积极地作用。现就护理体会介绍如下： 1.入院—分娩后—出院全程阶段性健康宣教 1.1入院阶段的健康宣教 患者入院后，责任护士主动热情地接待患者，介绍自己和主管医师，介绍医院的环境和规章制度，从而消除患者的陌生感，主动了解病人，根据病人的生理、心理、社会、文化、精神五个方面因素进行评估，加强母乳喂养的宣教工作，使孕妇有自己喂奶的思想准备和信心，这是促使母乳喂养成功的第一个条件。 1.2分娩后的健康宣教 1.2.1一般宣教 责任护士向病人讲解有关母乳喂养的作用，告诉产妇由于哺乳过程中婴儿对乳房的不断吮吸，刺激母体内缩宫素的分泌而引起子宫收缩，减少产后子宫出血的危险，还可促进产后子宫较快地恢复到孕前状态，并可避免乳房肿胀和乳腺炎的发生。在妊娠期间母体脂肪沉积约99MJ的能量，用母乳喂养婴儿可有效地消耗妊娠期间贮存的这部分能量，有利于乳母的体重尽快复原，预防产后肥胖。 1.2.2营养与饮食 产褥期膳食： 正常分娩后产妇可进食适量，易消化的半流质食物。例如：红糖水、藕粉、蒸蛋羹、蛋花汤等。分娩时若会阴撕伤Ⅲ度缝合，应给无渣膳食1周左右，以保证撕伤会阴部不会因排便再次撕裂。做剖宫手术的产妇术后24小时给予术后流食一天，但忌用牛奶、豆浆、大量蔗糖等胀气食物，以后再转为普通膳食。母体在分娩过程中失血很多，需要补充造血的重要物质，如蛋白质和铁等。鸡蛋含有很高的蛋白质，但每日进食鸡蛋的量不要多于6个，以免增加肾脏负担。此外，我国的习惯往往只强调动物性食物的摄入，如鸡、肉、鱼、蛋，而忽视蔬菜与水果的摄入，容易造成vitc与膳食纤维的不足。 出院后哺乳期的膳食：1.食物种类齐全多样化。一日以4～5餐为宜，如主食不能只吃精白米、面、应该粗细粮搭配，每天食用一定量粗粮，并适当调配杂粮如燕麦、小米、赤小豆、绿豆等。2.供给充足的优质蛋白质。动物性食品如鱼类、禽、肉等可提供优质的蛋白质，在受经济条件限制下，充分利用大豆类食品提供蛋白质和钙质。3.多食含钙丰富的食品。乳及乳制品（如牛奶、酸奶、奶粉、奶酪等）含钙量最高，并且易于吸收利用，此外，小鱼、小虾米（皮）含钙丰富可以连骨带壳食用。4.多食含铁丰富的食品。如动物的肝脏、肉类、鱼类、某些蔬菜（如油菜、菠菜、大豆等）。5.摄入足够的新鲜蔬菜，水果和海产品。乳母还要多选用绿叶蔬菜，有的地区产后有禁吃蔬菜和水果的习惯，应予纠正。6.注意烹调方法。对于动物性食品，如畜、禽、鱼类的烹调方法，以煮或煨为最好，多汤水。 参 考 文 献 [1] 范旭畅，胡晓蕊.干部科病人健康教育效果分析.山西护理杂志，1999，43(2)：51. [2] 潘妹霞，余薇，钟喜英，马文君，张燕军，戚本华，方芳.孕妇孕期营养知识和态度的影响因素分析.中国全科医学，2000，(04).