羧酸,酯1牟.ppt

三维教学目标 知识与技能目标：认识羧酸的结构特点和简单分类；掌握乙酸的弱酸性和酯化反应。 过程与方法目标：引导学生运用观察、实验、比较、归纳等学习方法，通过学习乙酸的化学性质，再次渗透有机化学类推的学习方法。 情感态度与价值观目标：让学生在探究学习中感受化学与生活的紧密联系，培养学生对化学的学习兴趣。 反应原理： 谢 谢 A．乙醇、甲苯、硝基苯 C．苯、甲苯、环己烷 B．苯、苯酚、己烯 D．甲酸、乙醛、乙酸 解析：A 可以选水鉴别，乙醇可以和水互溶，甲苯不和水 互溶且比水轻，硝基苯不和水互溶且比水重；B 可以选浓溴水， 苯不和溴水反应，苯酚和浓溴水生成白色沉淀，己烯和溴水发 生加成反应使其褪色；C 中三者性质相似，不能鉴别；D 可以 选新制氢氧化铜，甲酸能溶解新制氢氧化铜且加热时生成砖红 色沉淀，乙醛不能溶解氢氧化铜但加热时生成砖红色沉淀，乙 酸只能溶解氢氧化铜。 别的是( )。 C * * 羧 酸 第一课时 三盛玉中学 牟淑梅 自然界中的羧酸 蚁酸(甲酸) HCOOH 柠檬酸 HO—C—COOH CH2—COOH CH2—COOH 未成熟的梅子、李子、杏子等水果中,含有草酸、安息香酸等成分 草酸 （乙二酸） COOH COOH 安息香酸 （苯甲酸） COOH 官能团： 通式